高温警报连发！您家老人是不是整天蔫蔫的，饭菜摆在眼前直叹气？别急着灌绿豆汤，夏季养生讲究多着呢！今天教您做5碗“神仙汤”，既能补水解暑，还能调理慢性病，文末的“救命食谱”连中医都竖大拇指！

一、夏天吃饭避开三个坑

越热越容易吃错，这些雷区千万别踩：

大补特补：人参鹿茸炖鸡汤？虚不受补！三伏天吃这个，火气能窜到脑门。冷饮当水喝：冰镇西瓜挖着吃，脾胃直接罢工！改喝常温凉茶，解暑不伤身。忽视隐形脱水：老人说“不渴”，可能 already 缺水！尿色发黄就是警报，赶紧补水。

特别提醒：空调房里放盆水，湿度够能少喝半杯水。

二、菜市场里的“降温神器”

这些2块钱的食材，比保健品管用：

冬瓜：连皮带籽煮汤，利尿消肿还补钾。西瓜翠衣：削掉红瓤绿皮别扔，凉拌吃清火又降糖。绿豆：别光煮汤！发芽绿豆维生素C翻3倍，发点豆芽拌凉面。生姜：醋泡姜当零食，驱寒暖胃还提神。

省钱妙招：买荷叶边角料煮水，晾凉后当茶饮，消暑效果杠杠的。

三、三伏天必喝的5碗汤

甭管南北口味，总有一款适合您家老人：

荷叶冬瓜排骨汤鲜荷叶半张+冬瓜500g+排骨2块，炖1小时撒点香菜，利湿又补钙。苦瓜黄豆瘦肉汤苦瓜去瓤切块，黄豆泡软，瘦肉焯水后同煮，降火不伤胃。紫菜蛋花虾皮汤无油版！紫菜撕小块，虾皮泡软，蛋花打散，冲入沸水加盐，补碘又补钙。莲藕绿豆老鸭汤老鸭焯水去油，莲藕切块，绿豆一小把，炖到鸭肉脱骨，滋阴又解暑。西瓜皮鲫鱼汤西瓜皮去红瓤切丝，鲫鱼煎两面，煮成奶白汤，利尿还补蛋白。

懒人福利：所有汤料扔进电饭煲，选“煲汤”模式，省心省力！

四、脾胃虚弱这样吃

老人夏天易拉肚子？试试这些食疗方：

焦米茶：大米小火炒黄，泡水喝止泻又健脾。山药苹果泥：铁棍山药蒸熟，苹果去皮蒸熟，捣泥拌酸奶，酸甜开胃。茯苓饼：茯苓粉+糯米粉+黑芝麻，烙成小饼当零食，祛湿又安神。

特别注意：腹泻时别吃牛奶、豆浆，胀气更难受！

五、心血管病要“夏治”

高温天血压忽高忽低？饮食调整有妙招：

黑木耳：凉拌时加点洋葱，降血脂防血栓。紫菜：做汤时撒一把，补充镁元素保护心脏。毛豆：水煮当零食，钾含量比香蕉还高。菊花茶：配枸杞和决明子，降压明目两不误。

心脏不好的老人，把早餐粥换成燕麦+小米+百合，煮到粘稠，稳定血压还安神。