现在是三伏天，气温特别的高，像在我们湖南农村，现在每天的气温都是38度，而且很多天没下雨了。

在这个炎热的三伏天，在30年以前那个时候的农村都种植双季稻，早稻跟晚稻，在这个时候正是收割早稻，抢种晚稻的时候。也被称为双抢，大家是否还记得呢？

30年前的今天，那个时候才十多岁，读初中，放了暑假以后，在七月半左右，父母种植的水稻就成熟了，就要把早稻收割回来，然后再种晚稻，那个时候粮食不够，都会种植双季稻，晚稻是种杂交水稻了。种的杂交水稻比早稻产量高了不少，种的好的一亩地可以得1000多斤干的稻谷。

那个时候在我们湖南新化农村里面，搞双抢都是靠人工的。用脚踩的打谷机来收稻谷。

因为我们那个农村的田比较分散，而且一块田面积又不大，这里一块那里一块的，稻谷熟了以后，父亲就会根据家里面的田块来从远到近逐渐收割。

选择一个大晴天，父亲把家里的打谷机自己用肩膀扛到山上去，还有打谷机的滚轮，还有这个棚架的四块板。我们就挑装稻谷的箩筐，拿镰刀扁担到田里面去装稻谷。

因为要种植晚稻，我们那里又没有水库，可以放水的，只能靠天下雨，因此田里的水根本就不敢放，所以收稻谷的田大部分都是水田，有很深的水。

挑着箩筐的先走前面，到田里面去用镰刀把这个禾苗割倒，留出一个口子出来，然后父亲把扛过来的打谷机放在田里面。然后几个人一起把田里的禾苗割倒，放成一堆一堆的，这一堆就放两手，就是一个手能够抓多少就是一手，放两手就是为了方便打稻谷。

割完一块田的稻谷以后，父亲就把打谷机的滚轮装在打谷机上面，然后再把这四块板装好，就可以开始打稻谷了。

因为是水田，脚踩打谷机还是非常重的，所以就安排两个人站在打谷机上面边踩边打稻谷，然后另外两个人就去把割好放成一堆的禾苗抱过来，递给这两个人来打稻谷。

那个时候家里的田都是用牛来耕的，家家户户都养有牛，而这种稻草就是牛冬天很好的饲料，因此在收割稻谷的时候，这些稻草也不能浪费，都要把它捆起来，然后拿到外面去晒干，再挑回家，冬天用来喂牛的。

待打谷机里面的木桶稻谷多了起来，父亲就要把打谷机的稻谷装到箩筐里面，然后贴到田基上面去，每个人都打了一担稻谷以后，就各挑一担稻谷回家吃饭。

吃完饭接着干，即使是大中午也要接着干的。因为收完稻谷以后还要接着种晚稻。

把一块田的稻谷收完了，再把这些稻草捆起来，拖到外面晾晒起来，然后父亲又牵着牛，扛着蒲滚去田里面，把田里的稻草根以及一些草打死。再下一些肥料，就可以插晚稻了。

因为天气太热了，太阳大，一般插晚稻都是在下午插，中午了就把这个秧苗拔好，吃了中饭就开始插田，插到田里面过一个晚上第二天就禁晒一点，要不大中午的插田，插下去禾苗都会被晒死的。

插完一块田以后，就要接着去收另外一块田的稻谷，然后再插这一块田。直至把家里所有的田插完，所有的稻谷收完，然后就要收稻草了，因为太阳大，稻草晒两三天就干了，把这些稻草挑回来放在家里，冬天都用来喂牛。

那时的晚稻要抢在立秋之前把它全部插完，如果立秋后插的这个秧苗下去，秧苗就老了，它的产量就不高了，收成就不好了，所以叫做双抢，就是抢收早稻，抢种晚稻。

现在在我们的家乡，很多的人都是只种一季中稻了，不种晚稻了。所以收中稻的时间也拖后了一点，要在九月份左右，也就是下学期开学的时候才收中稻。

那些生长在农村的7080年代的人啊，都有经历过双抢的年代，都吃过这种苦，在那个三伏天去抢收早稻，抢种晚稻，经历过这些的人都老了，你是否还记得双抢的场面呢？