嘿，美食爱好者们！今天我要分享一道让人欲罢不能的美味佳肴——菠萝鸡翅！这道菜结合了鸡翅的鲜嫩和菠萝的清新果香，每一口都充满了别样的风味，简直让人停不下来！而且，做法超简单，就算你是厨房新手，也能轻松搞定。快来试试吧！

主料：鸡翅中 500 克

配料：新鲜菠萝 1 个（取果肉部分）

腌料：蒜末 2 汤匙、生抽 3 汤匙、老抽 1 汤匙、蚝油 1 汤匙、料酒 1 汤匙、黑胡椒 1/2 茶匙、盐 1/2 茶匙、蜂蜜 1 汤匙

步骤 1.1：将鸡翅中洗净，用厨房纸巾擦干水分。为了让腌料更好地渗透，你可以在鸡翅表面划两刀。

步骤 1.2：将新鲜菠萝去皮，切成小碎块。保留一部分菠萝块用于最后的摆盘和烤制。

步骤 1.3：在一个大碗中，加入蒜末、生抽 3 汤匙、老抽 1 汤匙、蚝油 1 汤匙、料酒 1 汤匙、黑胡椒 1/2 茶匙、盐 1/2 茶匙和蜂蜜 1 汤匙，搅拌均匀。

步骤 1.4：将处理好的鸡翅中放入腌料碗中，充分搅拌均匀，确保每个鸡翅都均匀裹上腌料。然后，倒入切好的菠萝碎，再次搅拌均匀。

步骤 1.5：盖上保鲜膜，将鸡翅腌制 30 分钟，让鸡翅充分吸收腌料的味道。

小贴士：腌制时加入蜂蜜，可以使鸡翅在烤制过程中形成焦糖化，增加外皮的酥脆感。

步骤 2.1：在空气炸锅的烤篮中铺上一张锡纸，这样可以防止烤制过程中鸡翅粘底。

步骤 2.2：将腌制好的鸡翅中取出，摆在锡纸上。在每个鸡翅之间放上一些菠萝块，这样烤制时菠萝的果香会更好地渗透到鸡翅中。

步骤 2.3：将空气炸锅预热至 180 度。

步骤 3.1：将摆好盘的鸡翅放入预热好的空气炸锅中，烤制 15 分钟。

步骤 3.2：15 分钟后，打开空气炸锅，将鸡翅翻面，再次烤制 10 分钟。

小贴士：翻面烤制可以确保鸡翅两面都均匀受热，达到外焦里嫩的效果。

步骤 4.1：烤制完成后，将鸡翅取出，摆在盘中。

步骤 4.2：可以将剩余的菠萝块也放在盘中作为装饰，增加色彩和果香。

步骤 5.1：将烤好的菠萝鸡翅端上餐桌，和家人朋友一起分享。

步骤 5.2：咬一口鸡翅，外焦里嫩，带着菠萝的清新果香，简直让人欲罢不能！

小贴士：搭配一杯冰镇的果汁或啤酒，更是绝配！

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