喝茶喝出骨质疏松?先别急着甩锅,看看你是不是喝法错了

春雨医生 2021-05-18 17:37:52

中国是茶叶的起源地,饮茶的历史甚至可以追溯到神农时代。

在《神农本草经》记载“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼而解之。”在唐代以前对茶的称呼正是使用“荼”字。

因此茶在中国人的心中是非常重要的,我国有着非常悠久的茶文化。

但不少人应该也听过喝茶会导致钙流失的传闻,还会有医生告诉骨质疏松的患者避免饮用浓茶,这到底是怎么回事?

骨质疏松是个什么病?

随着年龄增长,不少人就会感觉自己容易腰酸背痛,这正是骨质不断流失的表现。

当骨量不断减少,骨组织显微结构破坏,人体的骨骼强度会降低,脆度增加,就出现了一种容易引起骨折的全身性疾病——骨质疏松症。

骨质疏松并不像一些急症,突然就让人发病,而是悄无声息地慢慢影响着骨骼健康,甚至有些人发生骨折以后才知道自己患有了骨质疏松症。

导致骨质疏松症的病因很多,内分泌紊乱、营养不良、长期卧床、不良生活习惯、遗传等等都可能导致骨质的流失,那么饮茶到底和骨质疏松症有什么关系?

茶与骨质疏松

骨骼的形成与钙的摄入有关系,人体内的钙通过摄入食物来补充,食物通过消化吸收后再经由血液输送到骨骼之中,形成强健的骨骼和牙齿。

当人体摄入的钙不足的时候,会产生自主的调节机制,在破骨细胞的作用下,动用骨骼中的可溶性钙,释放到血液中,骨骼中钙不断地被反抽以维持血钙水平,慢慢就会因为骨钙流失导致骨质疏松。

不少研究发现,饮茶是可以保护骨质的,日本学者研究发现60岁以上女性饮用绿茶者腰椎骨密度比不饮茶者要高,并且茶中茶多酚可以防止骨量丢失,另外绿茶的抗氧化能力能阻止骨再吸收的发生。

但是茶叶中不仅仅存在着这些有益物质,还富含单宁、鞣酸等植物活性成分,会与食物中的钙结合形成碳酸盐,碳酸盐不能被人体吸收,直接通过肠道排出体外了,就会导致人体中摄入的钙不能被吸收,而可能引起骨质疏松。

爱好饮茶的人也不需要过于担心饮茶会导致骨质疏松,想要避免这种不利影响,只要做好这两点就好:

一、不要喝泡得太久的浓茶,其中咖啡因、茶碱、单宁等物质比较多,不仅容易刺激胃肠黏膜,还会增加钙质的流失,因此最好喝茶的时候少泡一会,尽量喝清淡一些的茶,有更好的保健作用。

二、不要在餐后饮茶,本身在餐后饮用大量水会稀释胃液,影响食物消化,再加上食物中很多营养物质会与茶叶中的鞣酸、单宁酸结合,影响蛋白质和钙的吸收。

1 阅读:276