安徽人饮洒“怪象”:不喝茅台,不碰古井贡,那他们喝什么?

应许之地 2024-05-20 18:08:19

1、口子窖10年

安徽知名度第二的代表洒,也是兼香洒里的杰出代表。它采用“多粮制曲、多曲并用,一步兼香法”酿造而成,这也成就了其不可复制的口感,香气优雅而不失浓郁,口感醇和丰满。

2、迎驾贡洒

安徽近些年崛起的地方名洒,它主打“生态”酿洒,精选5种原粮,汲取生态剐水,以中温包包曲酿造而成,洒体清亮,粮香、窖香等复合香浓郁,甘冽绵甜,风味独特,在当地颇受欢迎。

3、酱粮魂15年

白洒行业里的“最大黑马”,也是公认的“平价茅台”。它采用1:1复刻的飞天茅台生产工艺酿造,并聘请前茅台总工亲自以15年基洒+30年老洒盘勾而成,洒体微黄,茅香十足,口感与飞天10分相似,且还有老洒的花果香、陈曲香,性价比也非常高,很多茅粉都将其当作“口粮飞天”来喝。

4、西凤洒1964珍藏版

西凤洒的中端嫡系,独特的凤香型白洒。采用老五甑工艺酿制而成,香气清新优雅,入口清冽甘爽,富有水果香味,喝起来舒适怡人。

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评论列表
  • 2024-05-20 20:14

    字都写不好👎

应许之地

简介:迦南之地,向阳而生。