每年秋天，柚子大量上市，便成为了水果店卖的最好的水果之一，而且柚子维生素C含量高，还含有多酚类物质，对身体很好，所以喜欢吃柚子的人很多。不过，不是每个人都可以吃柚子的，而且吃柚子也要讲究时间。

患有高血压、高血脂的人，其实并不是这些病不能吃柚子，而是这些患者在服用的药物会和柚子发生反应，对人体造成严重的危害。常见的会和柚子发生反应的药物有，降脂药，例如他汀类；降压药，例如钙通道阻滞药；精神类药物，例如咪达唑仑。

会和柚子发生反应的药物主要有八十多种，其中有四十多种药物，如果和柚子同食会出现比较严重的不良反应，严重时还可能会导致死亡。

能够让药物和柚子发生反应的，主要是柚子中一种叫做呋喃香豆素的物质。这种物质会抑制人体内代谢酶的活性，导致代谢酶的活性降低，这样人体很难将药物的代谢物分解并排出体外。长期下去，药物在血液中的浓度越来越高，不仅不会产生药效，还可能有不良反应，例如：

①降压药和柚子同服，会让降压药的效果降低，还会让患者出现血压骤降的副作用。

②降脂药和柚子同服，血药浓度升高，导致横纹肌溶解症，患者出现头晕恶心现象，严重时会猝死。

③抗过敏药和柚子同服，会不利于药物在身体内有效利用，降低药效。

服用以上这些药物时，最好整个服药周期都不要吃柚子，因为吃了柚子之后，呋喃香豆素对人体的作用需要经过3天才可以消失。当然，除了柚子之外，蜜柚、甜橙、柠檬、宽皮橘等水果中也含有呋喃香豆素，所以这些食物也要多加以小心。