蒜苗是一种种植比较广泛的蔬菜,之所以称为蒜苗,却没有说是大蒜,主要就是我们收成的对象不相同,蒜苗收成的是茎叶,大蒜收成的是蒜头。也正是因为收成对象的不同,种植的时候也稍有差异。
下面给大家说一下我们种植蒜苗的方法,很简单的,只需要5步就可以了,蒜苗非常耐冻,生长很不错。
1、打破蒜瓣休眠
蒜瓣在天气热的时候,它们是不会发芽的,因为它们还处于休眠状态,只有在天气转凉爽之后,蒜瓣才会开始发芽,因此,在温度高于25℃的时候,我们播种蒜瓣之前,需要打破蒜瓣的休眠,让蒜瓣复苏过来,只有蒜瓣复苏了,播种到菜地中之后才会快速发芽,否则就会出现一直不发芽的问题。
既然蒜瓣在天气热的时候休眠,我们可以通过降低温度的方式来打破蒜瓣的休眠,有两种方法,一种就是浸泡,另外一种是放到冰箱保鲜层。
浸泡的方法很简单的,那就是在一盆水里面加入适量的多菌灵,泡两三个小时之后捞出播种即可;浸泡的方式适合少量种植,也适合大量种植。
冰箱保鲜的方法也简单,就是把蒜瓣用水泡湿,然后用篮子装起来,放到冰箱保鲜层,四五天之后就可以播种了,或者在蒜瓣发青的时候拿出来播种。
2、翻耕施底肥
在播种蒜瓣之前呢,翻地是最常做的工作,因为蒜苗的生长对土壤的要求是比较高的,如果土壤容易板结,不容易透气,种植在其中的蒜瓣比较容易腐烂,就算出苗了,蒜苗也比较容易沤根。
所以,我们在播种蒜瓣之前呢,需要翻一遍地,打散成块的泥块,然后撒入适量的堆肥,翻一翻之后,让堆肥与泥土充分混合起来。
3、起垄开沟施肥播种
翻耕好菜地之后呢,接下来就是起垄播种了。起垄很简单的,就是按照60公分宽、25公分到30公分高的规格进行起垄,并在垄顶开一条或者两条25公分深的沟。
沟开好之后呢,往沟里面撒施小半沟的半干堆肥,并覆盖上一两公分厚的泥土,就可以播种下蒜瓣了;覆盖蒜瓣的泥土也不要厚,只需要刚覆盖住蒜瓣即可,这样有利于蒜瓣发芽出苗。
4、追肥培土
一般情况下,播种下的蒜瓣7天左右就能出苗了,不过这个时候的蒜苗还不需要追肥,它们主要就是从蒜母里面汲取营养,有时候也会从外界土壤中吸取少许的养分,在蒜苗长出4片左右的叶片的时候,蒜苗才会加大从土壤中吸取养分。
所以,在蒜苗长出4片蒜叶的时候,我们就可以开始第一次追施堆肥了,堆肥就撒施在蒜苗根部附近5公分左右的地方,然后进行培土,把这些追施的堆肥覆盖起来。蒜苗只需要追肥两次就可以封垄了,封垄之后呢,基本上就不需要追肥了。
5、淋粪水
在蒜苗封垄之后呢,后续一般是不需要再施肥的,但是也需要根据蒜苗的生长情况来定,如果蒜苗长势不是很理想,我们还是需要淋一些水肥,比如猪粪水,直接淋在蒜苗根部即可。
有时候我们淋粪水的时候,粪水比较容易流失,所以,在淋粪水之前,需要在蒜苗根部附近10公分的地方挖一个小坑,然后再逐一把粪水淋在坑里面即可。淋粪水之后,蒜苗生长会相对更快速一些,叶子也更翠绿一些。
蒜苗的种植是需要分情况的,大家切记不能照搬别人的种植方法,尤其是不能跨太大区域照搬,需要根据自己所处区域的情况,以及种植的目的来定夺。