一个90后宝妈不上班不打工,窝在家里做家庭外卖,竟然比普通人上班赚的还多!今天,水哥就让婷姐聊聊她做家庭糖水外卖这一年多的心得,特别是怎么用短视频把生意做起来的!如果你也想在家搞点小事业,或者正面临失业有点迷茫,下面干货满满的经验或许能帮到你。

一、告别打工,我的家庭外卖“轻松”起步路
我从去年3月底开始做家庭外卖,主打就是大家爱喝的糖水。刚开始的第一个月,我就积累了同城一千多位的顾客! 关键是,我不摆摊,也不做试吃。
因为我比较社恐,真心不想出去抛头露面。我知道现在上到80岁的老人,下到三岁的小孩都在刷视频。我就抓住了短视频的优势!
我是怎么做短视频的呢?其实很简单!
记录日常: 把自己每天买食材、做单的镜头拍下来。简单剪辑: 不用多高大上,剪辑一下就好。精准发布: 发到网上(某音、某书都行),带上同城标签,同城定位!坐等顾客: 同城的人刷到,想吃的时候自然就会来找我。说实话,我觉得这比摆摊轻松多了!

二、拒绝平台“压榨”,家庭外卖利润更高!
很多姐妹想做家庭外卖,但还停留在过去的思维里,总想着上外卖平台。可你想过下面几点没有?
平台有高达23%的扣点!还得参加各种平台活动!一份卖25块的糖水,到手可能就只有八九块!但是家庭外卖就不一样了!通过朋友圈、小区群,还有短视频这些渠道去营销:
一个订单25块左右,我们能赚个十九、二十块!是不是香多了?而且前期启动资金也不用很多,有个姐妹问我,花5000块在家开个家庭外卖店怎么样?我说,前期就在自家厨房做就可以了,千万不要去开店!门店租金太高了,成本大,压力更大!等我们有了稳定的订单量和客源,再去考虑找门店或者租个档口也不迟。

三、如何获客、留存、促活
既然我们脱离了外卖平台,那么获客就是做家庭外卖的头等大事,而且光有人知道还不够,怎么把顾客牢牢抓住,让他们持续下单也很重要,很多姐妹问我,怎么把同城8公里内的顾客拉到自己的顾客群里?下面是我的具体获客经验:
选款“引流神器”拉新人:找一款成本低、吸引人的产品做活动。比如我的拉丝藕粉,一杯成本不到3块钱!。顾客加群就可以参加这个活动。这招对顾客吸引力超大。用“小福利”促裂变:顾客每邀请三个人进群,就可以免费赠送一份冰豆花。这个活动长期有效,群成员就能持续增长。保持“活跃度”刺激下单:视觉刺激: 每天在群里发诱人的产品图片和做单视频。
红包活跃: 每天下午发个红包,活跃群气氛。比如,抢到“手气最佳”的,可以免费送一份售价高的拉丝玉米水果捞!(这也能带动这款产品的销量)
预告+优惠: 每天晚上八点,在群里发第二天的产品预告。当天晚上在群里预定的,享受9折优惠!
通过这些活动,你群里的人数会不断增加,活跃度保持得非常高,群里的订单自然也就提上来了。

四、配送问题
做家庭外卖,配送是个坎。谁来送?怎么送划算?
前期单少: 附近的,我自己亲自送;远的,就让跑腿去送。和跑腿谈合作: 直接找到跑腿的业务经理谈合作,价格能优惠不少。我这边3公里内跑腿费也就五块左右。费用分摊: 跑腿费我们承担三块多,顾客承担两块,大家都能接受。自提选项: 顾客如果方便,也可以选择自提,直接约在小区大门口,我做好拿出去给他。五、新手常见问题解答(FAQ)
最后,回答几个大家常问的问题:
做家庭外卖要不要办证?一句话:有条件就办!营业执照、健康证、餐饮许可证,能办都办了最规范。但是!如果你前期刚起步,就那几单、十几单,而且是在纯住宅小区里做,可以先不办。我的建议:等后期单量上来了,稳定了,可以考虑换个商住两用的房子或者公寓,再按流程把这三个证办齐。前期怎么引流基础操作: 在你小区的业主群、自己的朋友圈发发广告。高效方法: 配合拍摄短视频,发某音和某书!用好这两个平台,宣传效果就很好。发布时间: 建议早上7点到9点,晚上7点到10点发作品,这时候看的人多。启动资金要多少大概1000块左右就够了!家里能利用的厨具、冰箱先用起来,后面生意好了再慢慢添置。这样做的好处是,万一你做不下去,前期投入不高,也不会觉得太浪费钱。结语:
以上就是婷姐做家庭外卖一年多来的真实经验分享。时代在变,做生意的方式也在变。抓住短视频的风口,用好社群运营,小小的家庭厨房也能成为你赚钱的阵地!
如果你也想做家庭外卖,或者有什么问题,欢迎在评论区留下你的问题,希望婷姐的经验可以帮到你!一起加油!
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