小满节气到，这个时候有一种水果，也迎来了销售的旺季，它就是荔枝，对于这种水果，无论老少都喜欢吃，乳白色的果肉，咬上一口汁水充盈着整个的口腔，一股甘甜，让人直接欲罢不能。很多人稍微不注意，就多吃了。
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝含有丰富的糖分，对人体有着补充能量、增加营养的作用，而对大脑组织有着补养的作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状，有着丰富的食疗功效与作用，是一种有益人体的健康水果。
唐代李珣《海药本草》云：“食之止烦渴，头重心燥，背膊劳闷。”唐代食疗家孟洗《食疗本草》中说，能“通神、益智、健气”。
小小一颗功效多01、补充能量，益智补脑
荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。
研究证明，荔枝的功效与作用还表现在对大脑组织有补养作用，其能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
02、消肿解毒，止血止痛
荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
03、增强免疫功能
荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补品。
04、止呃逆，止腹泻
荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
05、辅助降低血糖
荔枝中含有一种氨基酸，具有辅助降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜，这些荔枝的功效与作用都使荔枝成为重要的保健水果。
这样吃荔枝最美味荔枝虾仁
原料：荔枝15颗，虾仁200克，彩椒半个，芦笋80克，鸡蛋1个，油、盐、胡椒粉、生粉、姜各适量。
做法：
1.将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下；将虾去头后剥出虾仁，挑出虾线，放入适量的盐、胡椒粉、生粉和半个蛋清，抓匀后腌制10分钟。
2.锅中烧开水，加入适量的盐和几滴油，下入芦笋快速烫后拿出来冲凉水；再加虾仁放入其中滑熟。
3.锅中加入适量的油，先下入姜片和虾仁翻炒片刻，芦笋和彩椒切断后入锅一起翻炒，再加入荔枝，最后用少量的水淀粉勾芡，大火收汁，装盘即可。
作用：具有开胃益脾、补充能量、健脑补脑、美容养颜等效果。
荔枝莲子淮山粥
原料：干荔枝肉50克，淮山药、莲子各10克（捣碎），粳米100克，调味品适量。
做法：将干荔枝肉、淮山药和莲子加水煮至软烂，加入大米100克，同煮粥，最后根据喜好用油盐或白糖调味即可食用。
作用：可治老人晨起腹泻（五更泄），大便溏稀等症。
荔枝大枣汤
做法：荔枝干、大枣各7个，水煎服，每日一剂。
作用：可治妇女虚弱贫血。
注意事项：
1.阴虚火旺者、糖尿病患者慎服荔枝。
2.吃荔枝的同时或前后，最好也吃富含碳水化合物的食物，如白面、大米等。
3.荔枝不宜多食，若连续、大量食用鲜荔枝会产生头晕、心慌、脸色苍白、饥饿感、出冷汗、恶心、手足无力等，严重者还会出现眩晕、抽搐、呼吸不规则，甚至突然昏迷、脉搏细弱、类近低血糖症状，医学上称为荔枝急性中毒，即荔枝病。
荔枝的养生配方推荐
(1)荔枝干5枚，春米1把。煮粥，连服3次。治老年五更泄。配山药、莲子更佳。
(2)每日食干荔枝肉10枚。治失眠。
(3)荔枝7枚。连皮核烧存性，研末。开水送服。治呃逆。
(4)干荔枝、大枣各10枚。水煎服。每日服1～2次。治贫血、老人五更泄、产后虚。
(5)荔枝肉、白梅各3枚。捣烂作饼，外敷。治疗疗疱恶肿。
(6)常用荔枝肉外敷治疗瘰疬溃烂。
(7)荔枝果核，慢火烧存性为末。每服5～10克。用于治疗心痛、小肠疝气。
(8)荔枝干30克。水煎服，用于治疗贫血。
为什么吃荔枝容易上火中医认为荔枝性温燥，属于温性食物。大量食用新鲜荔枝会使人体阴阳失衡，增加人体内的‘火气’，从而容易引起上火症状。
同时因为荔枝含糖量高，尤其是果糖成分，如果大量食用，可能引起发热、喉咙痛、流鼻血、口干舌燥、口腔溃疡、痤疮等不适症状。
荔枝如何吃不上火？
1、可以在吃荔枝的同时，喝淡盐水，或用20~30克瘦肉（猪骨头）煲汤喝，都可以预防上火。
2、成人一般每天食用荔枝控制在300克以内，儿童，一次吃最好不要超过4颗，否则容易上火。一颗荔枝大约20克。
