香菇青菜
香菇和青菜才是经典搭配，它是一道非常有特色的家常菜肴，它的口味清淡爽口，清香扑鼻。
1. 首先把小青菜彻底的清洗干净备用。把香菇的把子去掉不要，随后切成厚片放在碗中待用。
2. 起锅烧油，锅中倒入少许食用油，油温烧至 5 成热下入蒜米，用勺子给它炒出来香味。家里有猪油的朋友可以放猪油，口味更佳。
3. 倒入香菇，把香菇的香味完全的激发出来。加入少许清水，放入青菜迅速的翻炒均匀，炒出香味就炒至青菜完全断生即可。
4. 调味只需要放盐和味精就可以了，迅速的把它们翻炒均匀即可出锅。
起锅装盘，搞定！
喜欢我的视频就关注一下家宴美食厨房，在江苏祝你全家安康，我们明天再见。
