说说包菜的美味做法!
1. 包菜的这种做法有很多人没有吃过,出锅那一刻真的太香了,下酒又下饭。大家好,欢迎走进家业美食厨房,今天用包菜做好吃的。首先把包菜切成细丝,放在清水中彻底的清洗干净备用。
2. 起锅烧油,锅中倒入少许食用油,油温烧至五成热下入蒜泥焖熟,再给它煸香,煸出来这道家常菜非常的简单。
3. 最后放入提前切好的豆干,需要把豆干在锅中煎制一下,把它的香味完全的激发出来。
4. 倒入包菜迅速的翻炒均匀,炒出香味。包菜炒制的时间不宜过久,炒至包菜完全断生即可调味,调味放盐,喜欢吃蚝油的朋友可以放点蚝油进去,口味更佳。翻炒均匀以后放入红椒丝、盐,锅边淋入两小时生抽激发出香味。
5. 姿势要帅,动作要快,迅速的把它们翻炒均匀即可出锅,起锅装盘。
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