自山东滕州产区三膜新薯上市开始，价格便一直是缓慢下行状态，随着气温上升，三膜新薯已经全面成熟，进入采挖阶段。

滕州产区三膜新薯价格究竟为什么卖不上去价格，主要分析原因如下：

货源质量差异

随着气温的升高，三膜马铃薯已全部成熟，等待采挖。由于今年天气异常，马铃薯长势有所欠佳，挖出来的马铃薯大小不匀称，小个头占比略大，客商拿货挑拣，再加相邻肥城产区马铃薯相比来看质量更好，拿货客商转移。货量大加之新薯在质量上存在一定差异，两项因素共同作用拉低了新薯的成交价格。

终端需求不济

虽然新薯上货量逐渐加大，整体成色也还不错，但因为气温的逐渐升高，使得各地产蔬菜长势良好，供应量增加，终端市场上鲜菜价格在近几周都处于一个下降的过程当中，消费者对于鲜菜的可选择性大大增加。

此外，各地学校、工厂食堂目前的拿货量也十分有限，这就使得价格较高的马铃薯在终端市场需求减弱、走货不快，不利于支撑较高的价格。

新采挖土豆（来源网络）

库存薯抛售

随着气温的逐渐升高，库内薯质量有所下降，基本都已有出芽的情况。内蒙、甘肃等地库内薯目前均已进入收尾，仅零星交易维持，农户多在忙着地膜土豆种植，由于质量问题储存商出售意愿非常积极，多是带采购商看货之后以质定价，且有让价出售意向，因此库内薯目前走货还算顺畅。

总结：经以上几个原因分析，滕州产区新薯交易多方受阻，未来三五天肥城三膜基本结束，距离二膜新薯上市有一周左右空挡时间，届时滕州三膜新薯交易或会出现提振，价格或不会出现明显变化，但五一假期过后，山东产区三膜土豆及二膜土豆同时供应，价格或将继续出现偏弱可能较大。