进入4月初，马铃薯市场新老货源交替，北方窖存和库存薯以及山东大棚薯和南方新薯同时供应市场，马铃薯市场行情将会有哪些变化？价格又将走向何方？

当前马铃薯市场供应结构发生变化，西北和东北产区交易的主要为窖存和库存薯，且已经进入尾期，供应量呈现持续收缩趋势，另外，山东大棚新薯正处于上市初期，开市价格高达2.70-2.90元/斤，随着采挖量的增加，价格逐步回落至1.90-2.00元/斤。云南和广东新薯虽已过了上货高峰，阶段内货源区域性分化明显，总体供给量压力仍在。

云南马铃薯收获（来源网络）

需求面表现平淡，当前销区市场货源供应稳定，既有山东大棚和云南的新薯出售，也有内蒙的窖存土豆供应，但受整体价格水平偏高影响，终端市场消化速度偏慢，是的下游客商和商超购货谨慎，市场销量少于往年同期。

春季气温回升，雨水偏少，气候条件利于蔬菜的生长及运输，同时，北方气温回升后，蔬菜产地北移，运输成本降低，使得不少蔬菜价格持续向下，出现季节性回落，对马铃薯价格的支撑作用较弱。

蔬菜市场品种齐全（来源网络）

马铃薯网了解到，阶段内北方窖存薯和库存薯将会持续清扫尾货，市场供给量将继续维持偏少水平，但是山东产区多地四膜新薯正在陆续上市，甚至有些三膜货源也开始出货，货源将在四月中旬集中供应市场，即时马铃薯价格恐会出现偏弱情况。