中椒网（www.e658.cn）数据显示，2024年2月我国出口辣椒干（即未磨的辣椒干，下同）总量为4858.19吨，环比上月减少45.88%，同比去年减少30.92%；出口金额为1161.52万美元，环比减少47.90%，同比去年减少39.96%；出口均价为2390.80美元/吨。(为了您能更方便找到我们，请关注中椒网公众号：lajiao52)

2024年2月份出口辣椒干情况

从图1可以看出，2024年2月份辣椒干的出口量较1月份减少接近一半，较去年同期减幅也达30.92%。

图1：2024年与2023年每月中国辣椒干出口量对比

主要出口国家和地区：

2024年2月份自中国进口辣椒干的国家和地区中，前十位的国家和地区分别为：马来西亚、墨西哥、泰国、美国、朝鲜、日本、印度、意大利、新加坡、缅甸。从表1的环比数据来看，除了意大利辣椒干的进口量较1月份增加144.03%，其余各国家辣椒干进口量普遍缩减，并且多数国家的减幅达50%以上。从中椒网同比数据来看，位列前四位的进口国家的进口量均较去年同期有所减少，这也拉低了干辣椒的总体出口量。2月份辣椒干出口量环比和同比双减，主要因为2024年传统春节处于2月份，为了规避海关放假及春节假期运输不便的影响，多数出口商将出口订单安排在1月份或者3月份。

表1：2024年2月自中国进口前十位国家同比数据分析表

主要出口省市：

从表2可以看出，我国辣椒干出口省市排名前三位的依次为：山东省、河南省和云南省。从环比数据看，国内各省份2月份干辣椒的出口量较1月份减多增少，其中出口量位列前8位的省市均较1月份有不同程度的减少，这也导致整体的出口量环比大幅减少。从中椒网同比数据看，虽然各省份出口量较去年2月份有增有减，但出口大省山东省的出口量减幅达34.64%，直接拖拽总体出口量不理想。

表2：2024年2月出口前十位省市同比数据分析表

2024年2月份进口辣椒干情况

2024年2月我国进口辣椒干总量为1.45万吨，环比上月增加61.66%，同比去年减少30.56%；进口金额为3939.62万美元，环比上月增加48.70%，同比去年减少27.99%；进口均价为2713.68美元/吨。

图2: 2024年与2023年每月中国辣椒干进口量对比图

表3：2024年2月份中国辣椒干的主要进口国家和区域数据分析表

从表3的数据可以看出，1月份印度椒进口量环比上月增加68.21%，同比去年减少***%。从环比数据看，2月份印度椒进口量较1月份有明显增加。主要因为1月份印度国内新椒进入大量供应期，并且随着上货的持续增加，新椒价格开始出现明显回落，进口成本相应下降，加之这个阶段的新椒的质量普遍较好，所以吸引了部分进口商集中下订单进行采购。

从同比数据看，2月份印度椒进口量较去年同期减少。一方面因为去年......

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【编辑：济宁市特色农业研究院】