不知大家有没有发现一个现象,用电磁炉来做饭的人越来越少了,现在做饭用的最多的就是煤气和天然气。电磁炉已经很少有人买了,就算买了的人大多也是放在家里闲置落灰,偶尔拿出来打火锅的时候用。
电磁炉在以前也是卖得挺火的,如今正在淡出无数中国家庭,被时代淘汰,连声招呼都不打。我曾经用过3个电磁炉,今天就跟大家说说电磁炉被淘汰的原因。
电磁炉曾经红极一时的原因电磁炉的价格便宜,只需要几十块就可以买一台了,有电的地方就能使用。加上体积小方便携带,也不占地方,功率大做菜快,所以曾经红极一时。
电磁炉逐渐被淘汰的原因一、挑锅具
现在市场上的锅具种类越来越多,但是电磁炉只能用铁锅或者不锈钢的锅。像玻璃锅、砂锅等锅具就用不了。这就意味着不能满足人们的个性化需求。
二、容易糊底
电磁炉的锅底受热不均匀,加热只热锅底,用最小的功率都糊锅,掌握不好温度会烧糊饭菜,有时候底下糊了,上面还没热。所以用电磁炉炒菜锅底容易糊,放多少油都没用,也不是锅的问题。炒菜容易糊底这个问题让人头疼,每次都担心菜糊了。
三、炒菜不太好吃
用电磁炉炒出来的菜口感没有明火炒出来的菜那么好吃,而且油烟很大,烧菜还是用明火的好。炒菜的时候也不能颠勺,这也影响了菜的味道。
四、费电
电磁炉的功率比较大,一般的电磁炉功率都有几千瓦,比较费电。而电费的价格比天然气和煤气贵,所以用电磁炉炒菜的话,每个月的电费就很高了,不划算。
五、噪音大
电磁炉运行时需要风扇散热,发出的声音很吵,我每次炒菜的时候都受不了那个噪音。
六、维修难
电磁炉不耐用,用不了多久就坏了。电磁炉坏了,一般都不修,很多人都是花钱直接换个新的。因为电磁炉难修,而且修理费又低,很多修理工不愿意修。
结语电磁炉的缺点太多了,不适合普通家庭使用,偶尔拿来煮一下火锅还可以,炒菜就不合适,电磁炉被淘汰只是时间问题。
相比之下,我还是喜欢用电陶炉。不挑锅,砂锅、玻璃锅这些锅都能用,买好一点的,特别省心。新房都没开通天然气,一直就用电陶炉做饭,觉得非常好用,推荐大家使用。