苏州最有烟火气的美食,藏在菜场里!

纪个人物 2025-04-18 17:44:43

苏州美食有很多

但要说最具烟火气的美食

大多还是藏在菜场里~

最近,承载苏州人四十年市井记忆的

彩香菜市场

姑苏区干将西路863号

新址焕新开业

全新的彩香菜市场

既保留了市场老商户

同时又引进了新的餐饮美食

吸引了一大波市民游客纷纷前去打卡

每家摊位前都排着长长的队伍

焕新开放的彩香菜市场,建筑面积达17000㎡,以苏式美学重构传统市集,地上5层、地下2层的空间里,既有青砖黛瓦间的活色生香,也有吴侬软语里的民生温度,让“逛菜场”升级为感受姑苏风雅的沉浸式体验。

今天就跟小编一起走进彩香菜市场

解锁菜市场的N种打开方式!

彩香菜市场大门外

红红火火的巨大展陈特别吸睛

“我们一道 买点啥 碰碰头”

这组座椅以苏州话为灵感设计

不仅能让大家闲坐休息

也非常适合拍照打卡

轻轻松松就能出片哦~

走进菜市场,更是内有乾坤!

一楼主扶梯旁的苏帮菜灯箱吊顶将传统美食用现代艺术形式呈现,松鼠桂鱼、响油鳝糊、油爆虾等经典苏帮菜在灯光映照下变成光影艺术,一仰头便能邂逅“舌尖上的苏州”。

若是再耐心些,你还能在彩香菜市场里发现苏式画展以及苏州古诗词、苏州地标建筑剪影等装饰元素,让你在品读苏式韵味的同时感受人间烟火。

G层扶手电梯对面的彩香文化墙

也是必打卡的人文景观

这里记录了彩香菜市场的时代变迁,每一个照片场景都承载着老苏州的记忆,流动着岁月的声音,洋溢着满满温情。

菜市场的地面层(G层)

是大家最爱的美食区

一个视频带你get各种美食

这里保留了全系本土美食

都是原来菜场的老商户

是苏州人熟悉的老味道!

彩香菜市场的“彩香美食走廊”

孕育出多个传奇小吃——

承强饮食的系列苏式小吃、刘嘉玲都要来购买的彩一茨菇片、鑫震源的生煎、彩香蛋饼、老贾家鸡蛋灌饼、王记大饼的老虎爪、王氏烧饼的蟹壳黄、陈补兴糕团......从老字号到新锐的网红店,总有一款能征服你的味蕾。

早餐时间

早餐一定要试试王记大饼的烧饼

配上油条和豆浆

就是老苏州人心中最经典的

“早餐铁三角”

或者来一个苏式蛋饼

彩香蛋饼的苏式软蛋饼

软糯鲜香,堪称一绝

彩一蛋饼店的蛋饼

也是人气十足

想换换口味?

老贾家鸡蛋灌饼香香脆脆

也是很美味的!

午餐时间

承强饮食的苏式汤面、馄饨

和马家快餐的小炒

是大家午餐的好选择

中午总是座无虚席

也可以到姜记大排

买一块炸得香香脆脆的大排

吃着别提多满足了!

下午茶时间

饭后想来点小零嘴?

在菜场经营三十年的彩一茨菇片

刚刚炸好的茨菇片

金灿灿香喷喷

满满的童年回忆

在保留老味道同时

菜场还引进了全新业态

比如豆乳咖啡、面包店等

是你坐下歇歇脚

享受下午茶时间的好去处!

又好看又好吃的彩香菜市场

还有人记得买菜吗?

那必须有的!

改造完的彩香菜市场

买菜体验也是Next Level了!

焕新开放的彩香菜市场作为创新构建“农贸+商业+社区”的“全龄友好”型社区商业综合体,涵盖生鲜菜场、特色餐饮、社区服务、公共文化四大核心功能。蔬菜、水果、肉类、水产、冷冻以及便民服务等,分布在市场的一楼和二楼。

清晨走进彩香菜市场,满眼都是翠绿鲜嫩的青菜、红润饱满的番茄、活蹦乱跳的河鲜……每一个摊位都像一幅生动的彩绘画,光是看着就让人心情愉悦。

蔬菜摊前新鲜水灵的蔬菜码成小山,水产区域的渔歌市集点缀着鱼形的蓝色风铃,让采购河鲜也成了一件浪漫事。肉类区的苏太肉、双汇、恒鲜源等都是知名、连锁品牌的店铺,一站式满足你的肉食需求。

二楼还有净菜区,各种搭配好的菜品及配料一应俱全,买回家简单翻炒就能搞定一桌菜。更贴心的是,菜场里还有“社区厨房”服务,买完菜可以直接请店家里的星级厨师代炒,真正做到“拎着热乎的现炒饭菜回家”。

市场升级改造后,加大了食品安全检测,推出惠民平价摊位,设立直销菜品专区,开展菜价监测,支持和鼓励优质商户每日推出足量的优质平价菜品,惠及多层次消费人群,让老百姓吃得更放心、更安心。

作为“一刻钟便民生活圈”的重要功能载体,新市场在2楼专门设置便民配套专区,复刻老彩香市场的“临街小铺”,提供修鞋、缝补、服装定制等便民服务。

同时,市场特别关注全龄段各类人群的差异化需求,在市场中增设无障碍设施、便民药箱、AED设备、紧急呼救设备,增加代烧代炒、手机免费充电、直饮水、自行车便捷充气等服务功能,营造邻里聚会厅、亲子娱乐坊、宠物休息站等第三空间,成功建设成为“幸福市集”示范点。

为了缓解周边居民买菜时的停车难题,彩香菜市场在地下二层车库设置了80个机动车位、270余个非机动车位,开车、骑电瓶车来买菜都很方便哟~

在苏州,买菜这件事

既可以是阿婆篮筐里的水灵时蔬

也可以是年轻人朋友圈的九宫格美学

闲暇时光,去彩香菜市场逛逛

在烟火气里

感受一个别样的姑苏城吧!

0 阅读:20

纪个人物

简介:感谢大家的关注