茅台，凭借其家喻户晓的影响力，一直被公认为酱酒界的“老大”，但如果说谁是“酱酒第二”，则多年来一直意见不同，纷争不断，最出名的便是“郎習之争”。

然而，除了这两家外，别的酒真的没有机会了吗？行家：未必！至少还有这4家。

第1家：贵州国台（规模优势）

国台酒业于1999年成立，背靠我国现代中药领头企业——天士力集团，实力雄厚。为了做好酱香酒，不但在茅台镇核心酿酒产区建厂，而且还在成立之初的8年时间里，一直只酿酒，存基酒，却不进行任何销售。

直到2008年才正式有产品上市，而厚积薄发也得到了回报，其业绩、品牌均出现爆发式增长，还被仁怀市评为“茅台镇第二大酿酒企业”。发展至今，其年销售额已突破百亿，直追郎習。代表产品有：国台国标、国台十五年、国台龙酒等。

第2家：贵州珍酒（名号优势）

珍酒虽然于近些年才名声渐起，但发展背景却极为强大。它的诞生最早可追溯到1958年，是茅台酒厂为了扩产而动用近半资源搞出来的试验基地，虽然最终因酿酒环境和微生物的影响未能成功，但酒质本身也是上上之选，发展最好时的年产量与茅台仅差600吨。

可惜于2009年时因种种原因被收购，不过收购后的珍酒并没有走下坡路，反而开始注重市场宣传，并推出了多款人气单品，所以近些年名声渐起，发展势头良好。其代表产品有：老珍酒、珍八、珍十五等。

第3家：贵州酱粮魂（口碑优势）

酱粮魂是在珍酒失败的基础上诞生的。1985年珍酒项目负责人冯小宁带领团队回到茅台镇，誓要将珍酒试制茅台的目标完成。首先为避开珍酒失败的原因，特意在酿造环境和微生物群落一致的茅台酒厂对面建厂。

接下来，以同样的当地特产小红粱为原料，采用茅台原版的“12987”大曲坤沙工艺酿造基酒，而后装入同样的土陶坛中，并在同条件的窖藏环境下，封藏15年。

最后以茅台酒的勾调技术（冯小宁曾在茅台酒厂担任总勾调师40多年），使用这15年窖龄的基酒与上百种30年陈年老酒一起进行盘勾，得到的酒体不仅完全具备飞天茅台的典型风格，而且在口感醇厚度和香气丰富度上更胜一筹。

酱香浓郁饱满，口感顺滑醇厚，酒体丰满平衡，中段陈香馥郁，粮香、花果香、焦香等复合香舒适协调，回味浓厚而悠长。虽然暂时名气不够大，但凭借着圈内“小飞天”的称号，假以时日，必能一飞冲天。代表产品有：酱粮魂经典、酱粮魂10年、酱粮魂15年、酱粮魂20年等。

第4家：贵州金沙窖酒（品牌优势）

金沙窖酒历史悠久，是最早一批的国营酒厂。其前身成立于1930年，后于2007年改制，最终在今年初被央企控股。其名下有金沙回沙和摘要两大品牌，在2022年时，其品牌价值合计1697.67亿，还在国台之上，与郎習相差无几。

目前的年销售额已突破60亿，稳稳的缀在郎習和国台之后，而且发展势头极为迅猛，未必没有赶超的可能。其代表产品有金沙回沙酒、珍品摘要、摘要15年等。

关于“还有哪些酱酒有机会成为第二”的分享就到这里了，你觉得上述哪家酒厂最有资格排在茅台之后呢？欢迎在下方评论区留言讨论。