到了三原北这个镇,眼睛大肚子小,不去个几次,好吃的根本吃不完

云水终南 2025-01-27 13:08:02

去年过年前去三原县城吃饭,写了篇文章很多留言都不友好。

莫事莫事,我写我写我的感受,你发表你的意见,无所谓。各有各的体验,各有各的素质。

今年过年我再写一篇三原的美食,还是写我的感受:而且我来这里也不止一两次了。

三原县鲁桥镇,从第一次到这里吃传说中“比脸还大的肉夹馍”,喝这里的醪糟黄酒,我就喜欢这里的小吃。

十字路口的凉皮、肉夹馍、醪糟、油糕,都是必须要吃的,可是肚子有限,只有多去几次就吃全了。关键还好吃不贵,都是很实惠的,肚子很容易喂饱。

不过,我最常去的还是街道上的一家馆子——万宝楼。

说清楚:我没有拿过什么宣传费,连打折都没有,本来花的钱就不多,打折都不好意思了。

其实人家万宝楼生意好名气大,也不用打什么广告,到饭点儿排队都要等待,人家都不愁生意。

万宝楼是上个世纪九十年代都开业了,陕菜农家菜为主,最开始卖的是水盆羊肉,不过后来是以肘子夹馍和生汆丸子汤出的名。

到现在镇上很多人还都是去吃水盆羊肉的,我倒是一次都没有吃过,吃得最多的就是肘子和丸子汤。

我这个吃饭没有什么品味,好吃实惠是一般的原则,我们开一个车四个人,菜点多了吃不完,这两份菜我们吃起来刚好。

到了渭北一般肘子都是硬菜,万宝楼的肘子有名,大量的卤制好备着,所以上菜快,一碟子肘子肉片配两个切成八拃子的锅盔,就是八个肘子夹馍,要是四个人,一人吃两个肉夹馍,一般饭量的是绝对够了。

把桌子上的油泼辣子往锅盔上一抹,肉片子往刚烙出锅的锅盔里一加,外面酥脆里面软糯,吃起来别提多么过瘾了。

上来的鱿鱼丸子汤更是鲜美。一个巨大的老碗,上面飘着一层弹球大的小丸子,下面沉着弹性十足的鱿鱼片,喝着汤,刚好填补了肉夹馍的干。

一吃一喝,填饱的肚子刚好让丸子汤‘密’了缝子,揉着肚子真是一个舒坦。

我这里还吃过辣子蒜羊血,点过几个凉菜,都是很入味的,只是肚子已经填的差不多了,

鲁桥街道旁边好玩的地方不少,像周莹的娘家周家大院,东里堡的靖国花园,再远一些就去清凉山和张家窑,还有嵯峨山唐崇陵安吴青训班龙泉公社天井岸,都距离鲁桥镇不是很远。

要是想多吃,我倒是建议先在鲁桥吃个小吃,然后在出去浪,回来的时候在回到鲁桥镇吃一顿。

其实要我说,东里堡的“白封肉”夹馍更是好吃,很多人都没有听说过,这个距离鲁桥街道也就是三四公里,去哪里吃个白封肉夹馍再吃个饸饹,也是一个美美美。

只是眼睛大肚子小,一次把好吃的吃不完,还是要多去几次。

信步荒野,访路探幽,乡俗俚语,负暄问道。走向山林乡野,探索身边美景,感受民情风俗

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