立秋标志着季节的转换，此时气候逐渐变得干燥。在饮食方面，需要做出相应的调整，少吃发物是明智之举。发物通常指的是容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，如海鲜、辛辣食物等。
一、雪梨百合猪肺汤雪梨润肺止咳，百合清心安神，猪肺补肺润燥，这道汤能有效缓解秋燥引起的咳嗽、咽干等症状。
1、将猪肺洗净切片，放入开水中煮 5 分钟左右捞出备用。雪梨去皮去核切块，百合洗净。
2、把所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮 1.5 小时左右，加入适量盐调味即可。
二、银耳莲子枸杞汤银耳富含胶质，有滋阴润肺的作用；莲子养心安神；枸杞滋补肝肾。这道汤适合秋季滋阴润燥
1、银耳用温水泡发，撕成小朵。莲子去心，枸杞洗净。
2、将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮 1 小时左右，至银耳软糯，汤汁浓稠，加入冰糖调味。
三、冬瓜薏米排骨汤冬瓜清热利水，薏米健脾祛湿，排骨补充营养。对于体内湿气较重、秋燥引起皮肤干燥的人，这道汤是很好的选择。
1、排骨洗净焯水，冬瓜去皮切块，薏米提前浸泡 2 小时。
2、将排骨、薏米、葱姜放入锅中，加足量水，大火烧开后转小火炖煮 1 小时，加入冬瓜继续煮 20 分钟左右，加盐调味。
