都说冬天是学习的季节，可这漫长寒冬，长时间用脑，营养跟不上可不行！如何才能在保证学习效率的同时，也兼顾身体健康呢？ 答案很简单：吃！吃对东西！小编特地为山东地区的高中生们，精心挑选了八道既美味又营养的食谱，让你在寒冬里也能活力满满！
第一道：暖心椰子鸡汤
* 食材: 鸡肉半只，椰子水500ml，枸杞10g，姜片5g，盐适量。* 步骤: 鸡肉洗净切块，焯水，与其他材料一起放入锅中炖煮一小时，加盐调味。 这道汤品滋补暖胃，鸡肉富含蛋白质，椰子水补充电解质，让你学习更精神！
第二道：金玉满堂青瓜炒鸡蛋
* 食材: 鸡蛋3个，青瓜一根，葱花适量，油盐适量。* 步骤: 青瓜切片，鸡蛋打散，热锅冷油，先炒鸡蛋，再放入青瓜翻炒，加葱花，盐调味。 简单易做，青瓜清脆爽口，鸡蛋补充蛋白质，是不错的下饭菜。
第三道：孜然飘香牛肉
* 食材: 牛肉200g，孜然粉10g，辣椒粉5g，生抽适量，料酒少许，油适量。* 步骤: 牛肉切片，用料酒、生抽腌制15分钟，热锅冷油，放入牛肉翻炒，加孜然粉、辣椒粉，炒至牛肉熟透。 牛肉富含铁元素，能提升记忆力，孜然辣椒提味，让你胃口大开！
第四道：辣味十足辣椒炒鸡腿
* 食材: 鸡腿2个，青椒1个，红椒1个，蒜末适量，辣椒酱适量，油盐适量。* 步骤: 鸡腿去骨，切块，青红椒切块，热锅冷油，爆香蒜末，放入鸡腿翻炒，加青红椒和辣椒酱，炒至鸡腿熟透，加盐调味。 这道菜香辣可口，刺激食欲，鸡腿提供丰富的蛋白质！
第五道：鲜嫩香菇炒油菜
* 食材: 香菇100g，油菜200g，蒜末适量，油盐适量。* 步骤: 香菇切片，油菜洗净，热锅冷油，爆香蒜末，放入香菇炒香，再放入油菜翻炒至断生，加盐调味。 简单营养，香菇和油菜都是低热量高纤维的蔬菜，有助于肠胃健康。
第六道：洋葱鸡肉的完美邂逅
* 食材: 鸡胸肉200g，洋葱一个，生抽适量，料酒少许，淀粉少许，油适量。* 步骤: 鸡胸肉切片，用生抽、料酒、淀粉腌制15分钟，洋葱切块，热锅冷油，先炒洋葱至变软，再放入鸡肉翻炒至熟。鸡肉和洋葱的搭配，既能补充蛋白质，又能补充维生素，让你学习精力充沛！
第七道：家常辣椒炒猪肉
* 食材: 猪肉200g，青椒1个，红椒1个，蒜末适量，辣椒酱适量，油盐适量。* 步骤: 猪肉切片，青红椒切块，热锅冷油，爆香蒜末，放入猪肉翻炒，加青红椒和辣椒酱，炒至猪肉熟透，加盐调味。猪肉补充能量，辣椒提味开胃，这道菜绝对是冬季暖身佳品！
第八道：酸甜可口的番茄豆腐羹
* 食材: 豆腐一块，番茄一个，鸡蛋一个，葱花适量，淀粉少许，油盐适量。* 步骤: 豆腐切块，番茄切丁，鸡蛋打散，热锅冷油，炒香番茄，加水烧开，放入豆腐，煮至豆腐熟透，勾芡，淋入蛋液，加葱花，盐调味。 这道羹汤营养丰富，番茄富含维生素，豆腐补充植物蛋白，口感酸甜，老少皆宜！
这些食谱都简单易学，食材也容易购买，很适合高中生自己动手制作，或者让家长帮忙准备。 记住，营养均衡才能保证学习效率！别为了学习而忽略了身体健康哦！让我们一起在温暖的食谱中，度过一个活力四射的寒冬！
