家常菜谱:黄豆煮猪蹄的做法,软软糯糯巨好吃

上进耶崽军武 2025-02-02 00:56:06

上桌秒吃光,每次做一锅都不够吃的!一定要加入年夜饭菜单!!软软糯糯的巨好吃

食材准备:猪蹄、黄豆、姜片、八角、桂皮、香叶等制作方法:1️⃣猪蹄洗净冷水下锅,加姜葱料酒焯水,撇开血沫捞起猪蹄备用2️⃣热锅下油,加冰糖小火炒至融化至焦糖色,

放入猪蹄翻炒均匀上色,再加葱姜、八角、桂皮、香叶等配料,加1圈生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀3️⃣加开水没过猪蹄,大火煮开后加入黄豆,盖盖子小火焖煮1个半小时4️⃣依个人口味加盐调味,大火收汁即可

真的好吃又简单,适合年夜饭小露一手的大菜

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