神木市市场监督管理局多措并举助力高考

守望好食物 2024-06-07 12:04:40

(中国食品安全报记者陈茜 惠庆莲发自陕西)2024年夏季高考即将开始,为营造安全稳定考试环境,神木市市场监管局提前行动,多措并举,全力为广大考生饮食安全保驾护航。

高度重视,提前部署。第一时间传达全市关于做好高考保障工作会议精神,成立高考期间餐饮服务食品安全保障工作领导小组,制定印发《2024普通高校招生考试期间市场监管工作方案》,将责任细化分解,落实到人,确保保障工作落到实处。

强化抽检,保障安全。开展校园周边食品安全专项监督抽检,重点抽取考点周边食品经营单位,覆盖蔬菜、水果、糕点、饮料、米面粮油等品种,截至目前,已完成抽样72批次,样品正在检验中。

全面检查,消除隐患。加大对各考点周边检查力度,以酒店“高考房”、小餐饮、饮品店等场所为重点,要求商家认真履行商品进货查验制度,严查“三无”、过期食品。对高考期间提供就餐酒店实行全覆盖监督检查,重点检查从业人员健康管理、原料采购与进货查验、食品粗加工与烹饪制作、餐饮具清洗消毒、环境卫生等关键环节,确保各项食品安全制度落到实处。

畅通渠道,做好应急。严格安排并落实值班值守制度,畅通12315、12345投诉举报渠道,及时受理和处置消费者的投诉举报,提高食源性疾病等突发事件的快速反应能力,切实为莘莘学子食品安全保驾护航。

来源:神木市市场监管局供稿

(中国食品安全报陕西记者站编辑)

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