秋天的蚕蛹肥美多汁,它也是太懒,躲在壳里面一动不动,是名副其实的大懒虫。好多人都会被它的外表所吓倒,这种虫子外貌丑陋,没有鼻子没有眼睛,其走路的时候总是一顾涌一顾涌的。虽然没有腿,但是并不妨碍它的速度。
蚕蛹的外形跟农村的一种虫子非常相似,刨花生的时候经常在地里出现,我们喜欢叫它东西南北,因为你按住它的头部,说出不同的方向,它就会一点不差的转到那个位置,只不过这东西南北虫比蚕蛹体形大了许多。
把从山上捉回来的蚕蛹洗干净,像腌知了猴一样用腌水腌一腌,这蚕蛹可炒可炸可烤可煎,味道鲜美,富含高蛋白,吃着过瘾是不错的下酒菜,在农村很多人都爱吃,但这东西也并不适合所有人,有过敏体质的人慎用。
其次,这蚕蛹也是一味不错的中药,消食理气,生津止渴的功效。药店里卖的价格是一点都不便宜。
随着环境的破坏,农药的乱用,野生蚕蛹的生存空间逐渐压缩,现在去山上找半天都找不到多少,小时候可不是这样,一上山就能逮住好多,现在唯一的优势是科技进步了,有人工饲养的蚕蛹供人们食用。说句实话,这人工饲养的无论是在个头上还是味道上,跟野生的差的不是一星半点。一方面是老物种不加保护让它们慢慢的消失,另一方面不断的加大资金研发杂交品种,作为局外人是越来越看不懂了。