番茄牛骨汤

原料：牛骨300克，牛肉、土豆各200克，红萝卜、番茄各100克，黄豆50克，姜2片。

调料：精盐适量。

做法：

1.将牛骨斩成大块洗净，牛肉洗净切片，一起放入开水中汆烫后捞出；红萝卜、番茄、土豆去皮切成块。

2.将牛骨、牛肉、黄豆、姜片放入炖锅加适量水大火烧开后转小火煮半小时。

3.再加入红萝卜、番茄、土豆煮至熟烂，加适量精盐调味即可。

牛骨汤含有丰富的钙质，对孕妈妈和胎宝宝都极为有益。牛骨还可以用白萝卜、菠菜、蘑菇、粉丝等材料来炖，吃菜喝汤，别有一番风味，最适合寒冷时节围炉食用。

三鲜豆腐

原料：豆腐、蘑菇各250克，胡萝卜、油菜各100克，海米10克，姜、葱、水淀粉、高汤各适量。

调料：酱油1小匙，精盐适量。

做法：

1.将海米用温水泡发，洗干净泥沙；豆腐洗净切片，投入沸水中汆烫一下捞出，沥干水备用。

2.将蘑菇洗净，放到开水锅里焯一下，捞出来切片；胡萝卜洗净切片；油菜洗净，沥干水；葱切丝、姜切末。

3.锅内加花生油烧热，下入海米、葱、姜、胡萝卜煸炒出香味，加入酱油、精盐、蘑菇，翻炒几下，加入高汤。放入豆腐，烧开，加油菜，烧沸后用水淀粉勾芡即可。

豆腐和海米都是含钙丰富的食物，胡萝卜，油菜则可以为孕妈妈补充丰富的维生素。豆腐中的植物蛋白和海米中的动物蛋白搭配，能够提高两者的吸收利用率这道菜可以为孕妈妈补充丰富的蛋白质及钙、锌等营养素，有利于胎宝宝的生长发育。

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