暑气渐退,秋风徐来

餐桌 2021-08-23 11:33:01

“处暑无三日,新凉直万金。”

8月23日5时35分我们将迎来“处暑”节气。“处”者,去也,暑气至此而止,在凉爽的秋风里,秋天缓缓而至。

陆游曾说:“四时俱可喜,最好新秋时。”处暑时节,离离暑云散,袅袅凉风起。飒爽的秋色铺陈开来,秋云飘逸,秋水如镜,秋阳透亮,正适合畅游美景。暑气渐消,人们也将迎来一段一年中最舒适的日子。

一、饮食调养

春夏养阳,秋冬养阴。处暑时节要多吃一些滋阴润燥的食物,如银耳、藕、菠菜、鸭蛋、蜂蜜等,防止燥邪伤害人体阴液。

可以多食酸味水果

秋季里有一个“少辛增酸”的养阴法则,意思是用增酸的方式来收敛过旺的肺气,用少辛的方式来减少肺气的耗散。所以处暑时节要多吃酸味水果,如山楂、葡萄等,而像西瓜这类寒性的瓜果,则要少吃或不吃。

“少辛”是因为味辛的东西具有发散作用,会导致人体出汗,随后身体变凉,所以处暑后不宜吃辣椒、花椒、姜等辛热食物,更不宜吃烧烤食物。

起居调养

根据阳气收敛的特点,在起居方面气候由热转凉,注意及时增添衣物 。宜“早卧早起,与鸡俱兴”,早卧就是大概晚上九、十点钟就可以入睡,顺应阴精之收藏,以养“收”气;早起就是大概早上六、七点钟起床,以顺应阳气舒展,使肺气得舒。

避免心情抑郁。秋季花木凋零,叶落草枯,到处呈现出一片肃杀之景,人也易触景伤情,产生凄凉、郁闷、忧愁的情绪。一旦遇到烦心事,就很容易引起心情 抑郁。因此,在日常生活中,要注意培养积极乐观的情绪,理性地看待自然界的变化,可出游赏景、探亲访友,来使心情愉悦。

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