神州茶韵
  • 卧龙遗香:诸葛孔明南疆植茶录

    建兴三年春,蜀汉丞相诸葛亮率军南征,兵至滇南瘴疠之地。连绵阴雨浸透甲胄,帐中将士多患痢疾,军医束手无策。是夜,孔明独坐灯

    2025-02-11 09:14
  • 凤凰单丛的百茶百香如何区分?

    据记载,南宋末代皇帝赵苪逃难时路过凤凰乌岽山,口渴难耐,非常疲惫。侍卫给他采了点外形似鹪鸟嘴的茶叶烹制,赵苪饮后觉得满嘴

    2025-02-11 09:11
  • 紫砂壶泡普洱茶怎么泡?

    喝不同的茶,在紫砂壶的器形大小上有哪些讲究?1、扁壶型,如仿鼓壶、虚扁壶等,身筒矮,不易储温;口大,与空气的接触面就大也

    2025-02-11 08:58
  • 傣族竹筒茶:茶香竹韵,传承百年

    在中国云南的南部和西南部地区,尤其是西双版纳的勐海县和文山州广南县的底圩、腾冲县坝外等地,傣族人民世代相袭着一道独特的传

    2025-02-11 08:54
  • “云茶三杰”之云南绿茶

    一、云南绿茶的历史渊源:从“滇青”到“滇绿”的千年演变云南绿茶的历史可追溯至古代晒青茶工艺。早期的“滇青”以云南大叶种茶

    2025-02-11 08:52
  • 茶马古道上的活化石:下关沱茶

    一、形与名的由来:茶马古道上的智慧结晶在云南大理苍山洱海之间,一种形似“窝窝头”的紧压茶,以独特的碗臼造型承载着千年的历

    2025-02-10 08:58
  • 存好普洱茶,秋冬季要注意什么?

    都说普洱茶是茶人的最后一站。无论你是茶小白还是老茶客,相信都领略过她的魅力。普洱茶美好的口感和体感,是喝别的茶无法感受到

    2025-02-10 08:54
  • 香型众多韵味独特的凤凰单丛茶

    ‌凤凰单丛茶以其香型众多、韵味独特而闻名,是中国高香型名茶中的珍稀品种‌。以下是关于凤凰单丛茶的详细介绍:‌一、产地与品

    2025-02-10 08:49
  • 云南普洱茶:舌尖上的时光密码

    在云贵高原的褶皱深处,北回归线穿过的秘境之地,生长着一种会呼吸的茶叶。它承载着茶马古道的马蹄印记,凝结着时光沉淀的琥珀色

    2025-02-10 08:45
  • 普洱熟茶和生茶口感上有何差异?

    普洱茶的大体制作工序是这样的:采摘鲜叶经杀青、揉捻、干燥后,即成毛青(滇青)。此时的茶韵浓烈霸道,一般人是喝不惯的。随着

    2025-02-07 09:21
  • “滇红”的五大品种

    滇红产于云南省,以云南大叶种茶树鲜叶加工而成,于1939年在云南凤庆试制成功。当年滇红销往英国,以每磅800便士的最高价

    2025-02-07 09:16
  • 英红九号简介

    ‌英红九号既是茶树品种名,也是红茶产品名,更是茶叶区域公共品牌名‌。英红九号由广东省农业科学院茶叶研究所选育、研发和创建

    2025-02-07 09:07
  • 湖北老青茶是什么茶?

    ‌湖北老青茶,也被称为青砖茶或川字茶,属于黑茶类别‌。主要产地‌湖北省内的赤壁市、咸宁、通山、崇阳、通城等市县,同时湖南

    2025-02-07 09:02
  • 香型众多韵味独特的凤凰单丛茶

    ‌凤凰单丛茶以其香型众多、韵味独特而闻名,是中国高香型名茶中的珍稀品种‌。以下是关于凤凰单丛茶的详细介绍:‌一、产地与品

    2025-02-07 08:58
  • 除夕一杯茶:岁末的温馨与祈愿‌

    在中国的传统文化中,除夕之夜总是充满了浓厚的仪式感与温馨的家的味道。当夜幕降临,万家灯火通明,家家户户都沉浸在辞旧迎新的

    2025-02-06 09:03
  • 恭贺新春,蛇年大吉

    在这辞旧迎新的美好时刻,神州大地弥漫着淡淡的茶香与浓浓的年味。让我们携手步入蛇年新春,共同品味神州茶韵的悠远与醇厚。小小

    2025-02-06 08:59
  • 武夷岩茶精湛的做青、焙火技术

    武夷岩茶传统制作工艺历史悠久、技艺高超,2006年被列为国家级非物质文化遗产。武夷岩茶手工制作程序是:采摘→倒青(即萎凋

    2025-02-06 08:55
  • 英德红茶简介

    英德红茶是广东省英德市的特产,中国国家地理标志产品,与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶‌。‌一、产地与历史‌英德红茶产

    2025-02-06 08:50
  • 冻顶乌龙,宝岛茶中瑰宝

    ‌冻顶乌龙茶,台湾茶中的瑰宝,以其独特的品质和传奇的来历深受茶友喜爱‌。冻顶乌龙茶产自台湾南投县鹿谷乡的冻顶山一带,这里

    2025-02-06 08:44
  • 武夷山正山小种——茶汤里的桂圆味

    武夷山正山小种红茶是世界红茶始祖,也是红茶中的优秀品种,以独特的松烟香和桂圆汤味而著称。仅产于联合国教科文组织世界自然和

    2025-02-05 09:16