相传还是在清顺治年间,安化黑茶用篾篓麻袋包装的,后来为了运输方便,加工成了砖茶,因多在三伏天制作,便被人称为了“茯茶”,
一、制作工艺茯砖茶属黑茶类的一个最具特色的,茯砖茶加工周期长,制作工艺复杂,从毛茶到成品须经过三十多道工序。其中发花是茯
以茶待客,以和为贵,以净为先。品茶要有干净的环境、干净的器具、干净的茶、干净的水。这个“净”字,是品茶的基本要求。提前清
喜欢喝茶的人可能都有这种体会,茶喝多了会饿得非常快。这种现象也是茶叶能“刮油”甚至“减肥”的说法来源。以至于很多人吃了油
随着千年茶马古道的发展,并凭借其得天独厚的地理气候条件,云南被誉为“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”,成为普洱茶的发源地、
随着普洱茶被越来越多的人了解、接受,品鉴普洱茶成为了一种健康、时尚、高雅的休闲娱乐方式。普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程
我们知道茶叶在不同的季节都是有进行采摘然后来制作成茶品的,不同的茶叶在不同的季节所制作的品质上还是有所差别的,那么对于正
世间万物,尤为爱茶。也许是天性使然,喜欢安静与清幽。慢下来的时光,泡一盏茶,让幽幽的茶香,溢满心湖,找一本书,于书中寻日
你可以不了解茶,但一定要品味茶。茶,不仅仅是生活的调味剂,有人说,它是精神的食粮。它不仅为平凡的日子增添一抹清香,更是心
人生,无论是蒙尘,还是枯燥,若还有清茶在手,甘霖入喉,也可以涤烦忧,解焦虑,温润心里的一方田。茶,是生命里的一场雨。绚烂
每一款茶都是独特的,都拥有令人着迷的风味与不可多得的特质。有的茶适合追新,例如绿茶,只求明前那一口鲜灵自在;有的茶老了之
中国人喝了几千年的茶,从陆羽的《茶经》开始,距今大概有1200多年的历史,在这段时间里,从唐朝至宋朝,乃至明朝的前期和中
人们一般都喜欢用紫砂茶壶泡茶,但很多人却未必懂得日常保养紫砂壶的方法。尤其是上品的旧壶,若护理失当,则有可能浪费或破坏了
茶艺美主要体现在茶之美、水之美、器之美、境之美以及人之美等多个方面,它是视觉艺术、听觉艺术及想象艺术的综合,是静态艺术与
从实用层面上来说,紫砂是茶器;从精神层面上来说,紫砂是感觉。正因如此,紫砂壶对我们来说不仅仅是实用器,也让我们寄托情感,
很多茶友在喝茶的时候,都会发现一个问题,茶汤凉了之后,颜色会变得浑浊,也不好喝了。这是为什么呢?喝了变凉的茶后,会有害身
品饮乌龙茶的人越来越多,对于如何冲泡出好喝的乌龙茶,老茶客们也总结出了一些要点:一、1:22的茶水比1:22的茶水比,根
同样是普洱茶,喝在口中的感觉却大有不同,有的平平淡淡,有的一口就能让人精神一振。这只是回甘生津在起作用吗?一款口感不错的
新普洱茶散放与压饼:为何需要一段时间间隔?主要目的为退掉草腥味提供有利条件,散茶退的比较快一些。压饼的好处在那里?一、散
陆羽撰写《茶经》对茶下了“南方之嘉木”的定义,人们的生活与茶总是息息相关。不过既然要喝茶、用茶,就不得不面对一个问题——
签名:中小企茶文化工作委员会致力于推广茶文化,普及茶知识。