1什么是认证第三方认证在餐饮业不是一个新事物，近年来，在一些头部品牌的带动下，选择第三方机构做认证的餐饮企业逐渐增多。N
在看获奖名单前，先来看两组数据：一是，国家统计局数据显示，今年前5个月，全国餐饮收入21634亿元，同比上升8.4%，全
夏日炎炎，又到吃冰旺季。最近很多网友都在安利一款“宝藏冰品”——鲜芋仙的招牌三芋米乳冰，它被称为“鲜芋仙最好吃的一碗”，
近日，美团大众点评发布了2024年“必吃榜”，除公布了各地的上榜餐饮商家外，一个反映餐饮消费趋势的数据引起了餐饮人的关注
【来源：职业餐饮网，作者：旖旎。原标题：新一代湘菜王“兰湘子”！其联合创始人首次解析：5年时间如何成就品类第一】湘菜赛道
当大众认知和官方界定相左，和府捞面究竟是不是预制菜？2012年成立的和府捞面，今年3月因被质疑预制菜登上热搜，一度引起了
哥伦布：“怎样才能让一颗鸡蛋自己立在桌面上？”路人：“不可能，鸡蛋是圆的。”哥伦布：（啪）“用点力往桌上一磕，它就立住了
6月20日，鲍师傅官方宣布，全国首家甄选店正式落地广州天河路商圈的石牌桥。离鲍师傅甄选店二三十米远的地方，原本有一家泸溪
16月25日，香港卫生署卫生防护中心发布通告称，其正在调查三例食物中毒个案。根据通告，此案共涉及8人，分别是：6月19日
以做奶粉的态度去做食品，把好味道、好食材和中国的饮食文化带给消费者。这是和府捞面创始人李学林一直以来没有改变的初心。近年
2022年7月28日，Manner咖啡中江路店被上海普陀区市监局罚款1000元，事由是在未经权利人许可的情况下，这家店于
在单次消费动辄几百上千的CBD，能吃到19元一碗的和府捞面了？而且还用上了有机、绿色认证食材？降价提质近日，和府产品价格
“2024最受年轻人欢迎的餐饮品牌”城市/区域系列榜单，本次将目光转向川渝地区。榜单针对总部在当地的连锁品牌，由餐宝典基
【来源：红餐网，作者：景雪】最近几天，自曝“后厨”的兰湘子，引发业界不小的关注。根据品牌官方公布的信息，兰湘子即将实施每
继九毛九、海底捞之后，又一个知名直营品牌加入了加盟大军。6月6日，“乡村基人”公众号宣布了一则“特大好消息”：乡村基可联
最近，多个知名茶饮品牌都在降价促销，其中在古茗、书亦烧仙草和沪上阿姨的相关动作中，蜜雪冰城作为参照物被频繁提及。看上去，
餐饮大数据研究与认证机构NCBD（餐宝典）近日发布《2024中式快餐行业专题研究报告》，报告全文共61页，分为行业市场数
5月22日，上海梅林正广和股份有限公司召开第九届董事会第二十三次会议，会议以8票同意、0票弃权、0票反对的结果，审议通过
5月27日，茉酸奶被曝出严重的食品安全问题，“贡献”了多个热搜话题。随后，品牌方道歉，监管部门出手，最新消息显示，茉酸奶
“2024最受年轻人欢迎的餐饮品牌”城市/区域系列榜单，本次将目光瞄准东北。榜单针对总部在当地的连锁品牌，由餐宝典基于企
签名：专注于新餐饮的大数据研究与测评机构。
