今年以来，和府捞面接连陷入舆论漩涡。“预制菜争议”“高价格”等话题受到媒体和公众广泛关注。7月初的一天，在上海虹口区一栋
2024年7月，小放牛炒菜馆获得由餐饮大数据研究与认证机构NCBD（餐宝典）授予的“炒菜服务王”市场地位确认证书。“产品
日前，餐饮大数据研究与认证机构NCBD（餐宝典）正式发布“2024（第五届）中国餐饮金饕奖”系列榜单，引发关注。系列榜单
餐饮大数据研究与认证机构NCBD（餐宝典）近日发布《2024上半年中国火锅品牌价格监测报告》（内部精简版），其中包括火锅
今年是中法建交60周年，也是奥运之年。随着奥运的临近，国内众多知名餐饮食品企业纷纷涌向巴黎，把中华美食和文化传递给世界人
今年3月，海底捞在宣布开放加盟后，短时间内接到了海量的咨询和申请，据说电话被打爆了。喜茶在2022年11月开放加盟时，场
2024年7月，小龙坎获得由餐饮大数据研究与认证机构NCBD（餐宝典）授予的“中国火锅TOP2”市场地位确认证书。202
“小酒馆第一股”海伦司最近动作不断，就在7月13日，它发布了新战略，推出以社区空间为基础的全新商业模型。这个新模型，能够
日前，餐饮大数据研究与认证机构NCBD（餐宝典）正式发布“2024中国餐饮金饕奖”系列榜单，引发关注。系列榜单共包括金饕
7月12日，新茶饮品牌甜啦啦官宣首次联名，携手环球影业旗下梦工场动画《驯龙高手》，推出“夜煞黑桑葚、光煞白龙眼”两款定制
1什么是认证第三方认证在餐饮业不是一个新事物，近年来，在一些头部品牌的带动下，选择第三方机构做认证的餐饮企业逐渐增多。N
在看获奖名单前，先来看两组数据：一是，国家统计局数据显示，今年前5个月，全国餐饮收入21634亿元，同比上升8.4%，全
夏日炎炎，又到吃冰旺季。最近很多网友都在安利一款“宝藏冰品”——鲜芋仙的招牌三芋米乳冰，它被称为“鲜芋仙最好吃的一碗”，
近日，美团大众点评发布了2024年“必吃榜”，除公布了各地的上榜餐饮商家外，一个反映餐饮消费趋势的数据引起了餐饮人的关注
【来源：职业餐饮网，作者：旖旎。原标题：新一代湘菜王“兰湘子”！其联合创始人首次解析：5年时间如何成就品类第一】湘菜赛道
当大众认知和官方界定相左，和府捞面究竟是不是预制菜？2012年成立的和府捞面，今年3月因被质疑预制菜登上热搜，一度引起了
哥伦布：“怎样才能让一颗鸡蛋自己立在桌面上？”路人：“不可能，鸡蛋是圆的。”哥伦布：（啪）“用点力往桌上一磕，它就立住了
6月20日，鲍师傅官方宣布，全国首家甄选店正式落地广州天河路商圈的石牌桥。离鲍师傅甄选店二三十米远的地方，原本有一家泸溪
签名：专注于新餐饮的大数据研究与测评机构。
