澳大利亚广播公司新闻报道，萨姆·埃尔森的塔斯马尼亚公司海洋森林正在增加海门冬属（柏安藻科的一个属）的产量，这种红色海藻——当添加到牲畜饲料中时——减少了导致全球变暖的甲烷排放。该公司的Asparagopsis海门冬属（柏安藻科的一个属）是在塔斯马尼亚东海岸的海洋租赁和水槽中种植的，新的第二个站点将完全是基于陆地的海藻养殖。
埃尔森通过他的公司“海洋森林”（Sea Forest）创立了海藻养殖业务。由于他的努力，他被评为2025年塔斯马尼亚年度人物。他还被公认为是2023年威廉王子地球摄影奖的决赛选手。
Elsom正在与放牧者分享他的工作，但对澳大利亚政府将海藻饲料添加剂排除在其碳信用计划之外感到失望。海洋森林的所有者最近与一家英国超市和农业连锁店签署了一项协议，他警告说，如果澳大利亚不尽快接受自己的海藻补充剂，它可能会输给国际市场。
来源：澳大利亚广播公司新闻
