近日，浙大的一则专业研究，可谓是弄得人心惶惶的，原因是，在食品安全方面，似乎又有一件事情，让不少人不寒而栗。

那就是冷冻品的使用安全问题，浙大方面表示，普通的馒头，放在室外一天时间就会发霉。

但是，大家经常食用和购买的冷冻馒头，也不是绝对安全的，冷冻会抑制长霉的速度，但并不会阻止长霉。

专家表示，超过两天的时间冷冻馒头照旧就会发霉的，只是速度没那么快而已，但也已经有霉菌的生成了。

至于冷冻馒头的危害程度，那就不得而知了，估计是跟用量，冷冻时间的长久有关。

总的来说，冷冻的东西也不是最保险的，能尽早吃，还是要尽早吃的。

其次，网友比较担心的就是其他冷冻产品，是不是也会和冷冻馒头一样超过2天了，就开始生长霉菌了。

提问最多的就是冷冻饺子和冷冻汤圆以及各种冷冻丸子了，毕竟，这些东西，大家平常都是会吃到的。

或许，以后还是得多吃新鲜馒头，吃刚出炉刚做好的，或者就自己做，这才是最安全和健康的饮食吧。

大家对此怎么看？

​