2016年,东北深山发现了5万株长了15年的野生人参。
意外的是,在这些人参周围,竟然还盘踞着一条大蛇。
这是怎么回事?野人参真的有守护蛇吗?
为了验证人参周围盘踞着蛇的传闻是否属实,记者带着专家找到了当地的守参人肖万仁。
肖万仁在十七八岁时就跟着家里人上山采参了,他告诉记者,野山参最佳的采挖季节是八九月份的时候,这时人参植株的小籽就会变成红色的,就代表埋在地底的参已经成熟了。
每株根须分明的野山参,价值相当昂贵,肖万仁记得当初他们六个小伙伴采到了一株2两左右的参。
之后他们就拿着这株参再加上后来采到的一些小参去集市上售卖,没想到一共卖了6000多块钱,每人就分到了1000多。
也正是这次的经历,让肖万仁产生了靠人参致富的想法。
当时人参还属于稀缺品,价值自然更高,可是眼下的问题是,万一有一天山上的参都被采光了怎么办。
于是,以后每次上山,肖万仁都会特别留意这些采到人参的位置。
他知道,能在这里采到参就说明这里的条件是适合参生长的,但是一旦在这里采挖过人参就意味着未来20年这里都不会在长参了。
不过肖万仁却有自己的想法,他买来人参种子,在那些曾经标记过的地方撒下,虽然不知道会不会真的长出参,但总还是要试一试的。
每天,肖万仁都会上山去照看这些种子是否发芽,功夫不负有心人,第二年果然长出来不少参。
要知道人参这个东西对于生长环境的要求很高,他们喜爱凉爽潮湿的环境,土壤也必须肥沃疏松且湿度也得适宜。
更重要的是,人参不喜阳光直射,但还需要一定的光照进行光合作用。
因此,人参一直属于是稀缺品,更何况人工养殖人参成活率也并不高,而且都不一定能种出品相好的。
但是在黑龙江的小黑山林场的深山处,这5万株人参就是这样靠自己生长起来的,这属实有些不可思议。
到2016年为止,这些参已经长了15年了,而肖万仁也已经四五十岁。
这次记者前来探寻,也是让肖万仁相当兴奋,他的成果终于有人看到了。
人参有守护蛇?由于15年生的六品叶人参长在大山深处,根本没有路,肖万仁只能带着前来探寻的记者徒步前行。
肖万仁平时守山经常会去林中,因此当地早已走出了一条小路,记者几人就沿着这条小路前进。
可能是刚刚下过雨的缘故,林间的小路非常泥泞,而且像这种野生的大森林里面很可能会有一些野生动物出没,因此大家都十分小心翼翼的。
然而,他们还是遇到了危险,突然,肖万仁大喊道“有蛇!”
随后他迅速踩住一处草丛,然后顺手从旁边拿了一截树枝往草丛中那么一挑,果真挑出一条一米五长的大蛇。
而这应当就是守参蛇了,传说每株人参都有蛇群保护,一旦发现有人采挖或者有其他小动物试图啃咬人参,这群守护蛇便会进行攻击。
最让采参人忌惮的是一些毒蛇,其中蝮蛇就是之一。
这种毒蛇在进行攻击时会喷出一种略带黄色透明的液体,人一旦被咬必须尽快排毒,否则后果不堪设想。
不过蝮蛇一般不会主动攻击人类,除非你的行为太过具有挑衅性。
之所以人参周围会出现蛇,更大的原因还是生物系统的平衡。
一些小动物比如老鼠之类的都比较喜欢啃咬人参的根部,喜鹊、松鼠之类的也会采食人参籽,而这些小动物恰好是蛇的食物。
因此,在这里,蛇并不是害虫,反而成了人参的守护神。
烟熏驱蛇?紧接着,肖万仁向大家解释说,挖人参其实也是个技术活。
他记得自己第一次跟大人一起去挖参,足足在山上待了6天,白天采参晚上就住在草棚里,被蚊虫叮咬是常事,还有时刻提防野生动物的攻击。
尤其是在挖参时遇到守护蛇更是一大难题。
不过,经过多年的经验,一些老采参人也找到了应对之法。
一般采参人在采挖人参时,都会提前点燃烟雾,用以驱赶藏在草丛中的蛇。
而做完这一步后,老采参人还会请来几名同行一起监督采参的行为,最终小心的挖出一株根须分明的人参。
为了向随行来的记者展示挖参的过程,肖万仁精心挑选了一株六品叶的参,所谓的六品也是就是人参植株上分出了6个杈,每个杈上都有5片叶子左右。
虽说这片山上的参都是长了15年的野生大参,但是像这种六品叶的还是挺少见的。
随后,肖万仁小心的把人参周围的杂草清理干净,然后从根部将上面的植株清理掉。
之后就要小心翼翼的铲除人参根须周围的土壤和其他杂质,这个过程要确保每一条根须都不受破坏,因此得格外谨慎。
肖万仁挖了足足半个小时才将参完整的扒出来。
超有仪式感的挖参别看着采参很简单,其实这也是个技术活,而且颇具仪式感。
一般情况,进山采参时都是几个人或十几个人一伙,这伙人会推选出一位经验丰富且大家都信得过的人当这次的参把头。
“把头”不仅要有能力领导整个小组,还需要掌握更多的本领,知道哪里有参,在成员遇到危险时能应对,还要处事公平。
而大一点的采参小队,还会有压队的和端锅的,甚至还有腰棍儿,带领着一些新手进山。
端锅的需要能识别各种野菜,除了做饭意外,必要时还要负责联系其他成员。
进山后的第一件事是祭拜山神老把头,之后大家要控制好队形,边棍儿还要边走边留记号,防止走重复路。
在做好一切准备工作后,由把头确认大家最终在哪片山林采参,找到人参的小伙伴要及时通知把头,最后由把头负责把参挖出来。
这个过程也颇有仪式感,首先把头会用拴有铜钱的红绒绳缠在参叶上,然后用光滑的鹿骨钎子慢慢地一根一根地挖参须。
人参挖出后,还要用苔藓把人参包住,再在外面包上桦树皮捆好。
然后,把头还必须在附近的红松树上刻上此次的成果,包括几人上山,挖到了什么品相的参,以提醒后来的人这里的参被挖过了。
下山时,他们还要磕头感谢山神老把头。
野生参真的有价值吗在人参这个行业,有着七两为参八两为宝的说法,纯正的野山参已经很难找到了。
实际上,长白山也是一处不可多得的野生参生长地,去年,单是吉林一个市就收获了3.4万吨人参,人参带来的经济效益高达700亿。
如此高额的利润自然引的当地人眼红,为了获得更高的利润,很多参农急于求成盲目扩大种植面积,大量使用农药,导致人参的质量一度下滑,价格也大跌。
最终,专家组建了一个人参种植联盟,由经验丰富的种植专家全程指导技术,这才让状况有了好转。
如今,采参人进山采挖野生人参这一“放山”的习俗,已经成为了国家级非物质文化遗产。
采参人一般在早起就开始进山起参,下午就开始交易了,因为新鲜的参很是娇贵,温度一高就容易干,因此必须尽快交易。
就是这样的情况,长白山的人参市场每天交易人数能够达到5万人,一年能卖80亿,甚至还远销日韩等30多个国家。
为了让人参产业更加规范化,产生更大的效益,不久前,国家投资2.4亿元造了一座人参特色产业工业园。
同时科研人员还在研究如何充分利用人参各方面的价值,将人参的花果叶研制成具有洁面、美白等功效的护肤品,还可以加工成食品。
将来,人参产业将更加多元化,带来的经济效益更高。
只有好好保护大自然,才会让生物更加多样化,我们的家园才会越来越美好。
参考文献: