在生活中，家人是最重要的，家是一个人最好温暖的港湾。时间会让温情更加的浓郁，也是我们幸福的源泉。俗话说“家有一老，如有一宝”转眼间老妈已经80岁了，身体健壮性格开朗，走路如风，是家中的指南针。

家中的老人，健康体魄来自于健康的饮食以及开朗大度的性格，老妈最爱吃的就是当地独具特色的传统地方美食。今天在这里和大家分享这道独具地方特色的美食，可以说从小就经常吃，香甜又营养，比吃大鱼大肉好多了，尤其老年人经常吃，腿脚有力身体壮！

所用食材：地瓜2个，萝卜1个，花生米少许，盐少许。

做法步骤：

第一步：地瓜洗净去皮切块，萝卜洗净擦成细丝备用。地瓜和萝卜都是这个季节上市的健康食材，味道很不错，互相搭配营养翻倍。

第二步：花生米放入破壁机中，加入适量的清水，搅打成细腻的花生汁。

第三步：把搅打好的花生汁放入锅里，大火烧开，放入地瓜块，继续小火慢慢煮20分钟，地瓜熟透，然后放入萝卜丝。

第四步：继续煮大约10分钟，让萝卜丝也充分熟透，加入适量的盐调味，关火即成。

第五步：花生汁煮来做粥菜，这样做是最好的蛋白质，对于老年人来说，比吃大鱼大肉好多了，家有老人我们不妨多试试。

峰儿话语：

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