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“喝茶养生是个好习惯,但光知道喝茶可不够,还得喝对。”医生王博推了推鼻梁上的眼镜,略带玩笑地说了一句。
陈叔坐在对面,他是一位退休的中学语文老师,教书育人一辈子,可惜到了老年,时不时感觉记性差了许多。
“王医生啊,现在天气渐渐冷了,早晚温差大,膝盖也开始隐隐作痛,总觉得身体不如以前结实。前些天我还忘了老同事的名字,尴尬得很呢。”陈叔叹了口气,他对自己的状况有些无奈。
王博一听,就知道这是典型的“脑子跑得比脚快”的现象。进入秋冬季节,老年人的身体抵抗力下降,血管变得脆弱,血流变慢,容易导致记忆力减退,严重的甚至可能引发老年痴呆症。
“陈老师,你别太担心。今天我就告诉你一个简单实用的法子,保你脑袋清醒、腿脚轻便。”
陈叔一听,立刻来了精神。“王医生,说说看,什么法子?”
“很简单,秋冬季喝对三种茶,比你一天吃七个核桃还管用!”
这话一出口,陈叔有些将信将疑。核桃可是公认的补脑圣品,从古至今的老方子都说‘每日三颗核桃,益智健脑’。
可现在王医生竟说喝茶效果更好,这就让他疑惑了。“喝茶真的能这么厉害?具体是哪三种茶?”
王博笑了笑,端起桌上的茶杯啜了一口,“茶的学问大了去了。只要选对茶叶和搭配方法,养生效果绝对不比吃核桃差。接下来,我细细给你讲讲。”
“第一种就是红枣桂圆茶。”王博的语气变得认真起来。“红枣和桂圆自古就是益气补血、安神益智的好食材。老年人经常记不住事儿,很多时候并不是因为脑袋不行,而是因为气血亏虚。”
“我还真不太懂这气血亏虚,听着挺玄乎。”陈叔疑惑地皱了皱眉。
“其实没那么复杂。简单来说,气血就像人体的‘供电系统’。当供电不足时,脑细胞就会像断电的灯泡,时亮时灭,导致记忆力和思维反应变慢。
红枣含有丰富的铁质和维生素C,可以有效提升血红蛋白的合成;而桂圆能滋补心脾,帮助改善失眠和记忆力减退。”
陈叔若有所思地点点头,“那红枣桂圆茶怎么喝呢?用量有什么讲究吗?”
“当然有。一天放五颗去核红枣,加上十颗桂圆,泡在热水中焖10分钟,每天喝一次就行。坚持一个月,你就会发现自己记性变好了。
之前有个病人,跟你差不多的年纪,喝了一个月后居然能一口气背完几十年前教过的古诗了呢。”
王博举了个简单的例子让陈叔更有信心。红枣桂圆茶不仅好喝,而且能温补心脾,让老年人冬季不再畏寒,从根本上改善记忆力问题。
“第二种茶就是迷迭香绿茶。听起来有点西洋味吧?”王博眨了眨眼,见陈叔满脸疑惑,他继续解释:“迷迭香其实是一种非常好的脑部激活剂。
它含有丰富的迷迭香酸和咖啡酸,这些成分能够有效激活脑部神经元的活性,防止脑细胞衰老。”
“那这跟绿茶放在一起,能起什么作用呢?”陈叔这次真的感兴趣了,他以前只知道绿茶有清热解毒的功效,没听说过还能防老年痴呆。
“好问题!绿茶中的儿茶素和茶氨酸可以对抗自由基,减少脑细胞的氧化损伤。把迷迭香和绿茶搭配在一起,相当于给大脑装上了双重‘护盾’。
特别是对于经常觉得脑子发昏、注意力不集中的老年人,这种茶能显著提升他们的专注力和记忆力。”
陈叔若有所悟地点了点头。“那这个迷迭香绿茶是不是跟那些保健品差不多?”
“绝对不是。保健品多是单一成分的提取物,而茶水中的天然成分更容易被人体吸收,也不会有副作用。
你只需要每天上午泡上一杯迷迭香绿茶,放5克绿茶和3克迷迭香,趁热喝下去,一个星期下来,你就能感受到大脑的‘清醒感’。”
王博又补充道:“我有个老太太患者,之前总是跟我抱怨自己记不住孙子的名字,做家务时也经常忘东忘西。
自从喝了迷迭香绿茶,她现在不但能记住家里所有人的生日,甚至还能在麻将桌上打个满堂红!”
“最后一种茶,简单得很,就是枸杞菊花茶。你肯定喝过吧?”王博笑着问道。
“当然喝过,我经常用它清肝明目。不过,我还真不知道它对脑袋有什么好处。”陈叔挠了挠头,有点不好意思。
“枸杞能滋补肝肾,而菊花能清热解毒,它们搭配在一起,不仅能疏通血管、降低血脂,还有助于提高脑部的血流量,防止脑动脉硬化。
很多老年痴呆的患者,其实都是因为血管不通,脑部供血不足造成的。”
王博顿了顿,接着说:“一项研究表明,长期饮用枸杞菊花茶的老年人,他们的脑动脉硬化发生率比未饮用者低了30%以上。
再加上枸杞中的甜菜碱和多糖类成分能提升免疫力,让人精力更加充沛。”
“这么说来,我平时喝得还不够啊。”陈叔自言自语道。
“没错。正确的方法是每次放5克枸杞和3朵干菊花,热水冲泡后,最好焖5分钟再喝,这样才能释放出更多有益成分。
而且这茶还能保护视力,对老花眼也有缓解作用。多喝点,腿脚轻便,脑袋也灵光!”
陈叔听得认真,但随即提出了一个关键问题:“王医生,光靠喝茶就能防老年痴呆?这说法有点不现实吧。”
王博笑着摆了摆手,“当然不可能单靠喝茶。喝茶只是辅助方法,最关键的还是要保持健康的生活习惯。比如,坚持适度的运动、健康的饮食,以及良好的作息时间,这些都同样重要。”
他接着详细解释道:“老年痴呆的形成原因很复杂,既有遗传因素,也有环境和生活方式的影响。
研究表明,坚持有氧运动的老年人,其痴呆发生率比久坐者低了近40%。再加上适当的脑力活动,比如读书、下棋、学习新技能等,可以显著提高脑部的活性。”
王博最后总结道:“所以,喝茶、运动、健康饮食,再加上积极的生活态度,才能真正做到预防老年痴呆。你这三种茶只是一部分,生活中的其他细节也同样不能忽视。”
陈叔点了点头,满意地站起身。“多谢王医生指点,我回去就按照您说的做!”
天气依旧寒冷,但陈叔的心头却仿佛暖洋洋的。喝茶虽小,却藏着大学问。
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参考资料[1]宋竹梅.基于社区主导的支持老年痴呆患者照顾者的研究进展,中国实用神经疾病杂志,2024-06-19