大锅饭没有小锅饭好吃,这是一个不争的事实。
究其原因,也很简单。大锅饭一次性放入的食材和调料相对多,导致火候和盐味很难掌握,尤其是炒菜,干脆变成了煮菜。
如果客人单点的话,厨师就会变得比较上心。客人不满意的话,对厨师的名誉和收入都会造成不利。没有哪个厨师愿意这么干。
最主要的一点,管理大锅饭的人,为了从中谋取私利,克扣伙食费,甚至故意购买便宜的原材料。
这样的话,别说制作工艺存在严重的问题,就是把皇宫的御厨请出来,做出来的大锅饭同样难以下咽。
千万别不相信,这种情况在现实生活中早已不是鲜例。你要是提出异议,有人绝对不接受,还言辞凿凿地表示,众口难调。
日前,浙江省教育科学研究院附属实验学校六年级的小韩同学,批评学校食堂的饭菜质量有问题。
其中特别提到,饭菜中有苍蝇,萝卜都发芽了,土豆没有煮熟。西红柿有坚硬的梗。
值得一提的是,韩同学的建议很快得到了学校的重视,对他展开了非常有必要的思想教育,对他的质疑也给出了“专业”的解答。
说饭菜里有苍蝇,但是并没有看到苍蝇啊,不过是小韩同学的片面之词。萝卜发芽是正常现象。
土豆没有煮熟,可能是个别现象。至于西红柿,切开后存在较硬的部分也是正常的,但韩同学非得认为这是个梗。
况且,如果真的存在这样的问题,其他学生也会说,也应该有不良的反应。
不难看出,事情到了这个地步,全部变成了小韩同学的过错。学校食堂压根没有丝毫的毛病。
他完全不应该站出来说,对他进行思想教育更是不可缺少。不然,接下来还不知道他会以何种方式继续对学校抹黑。
校方的说法是,没有选择公开批评韩同学。而是采取更为温和,理性的方式。那就是私下引导。
具体做法是,立即深入调查并与韩同学及其家长沟通,充分了解其真实想法和诉求。交流过程中,学校表现出了真诚和理解,对韩同学的行为给予了尊重。
有趣的是,校方的回复惹起了大伙的哄笑。私下引导,赶紧拉倒吧。别再玩这套糊弄人的把戏了,小心会被挖出更多见不得人的黑幕。
话糙理不糙。有关学校食堂的龌龊事情真的举不胜举,已经达到了难以容忍的地步。遗憾的是,不知道啥原因,就是得不到有效的改进。
作为一个不谙世事的小学生,发现了学校食堂问题并及时指出,姑且不说其勇气可嘉,但是肯定说出了实话。等同于戳穿国王的新装。
对于学校的食堂,校方要对校园的食品安全负责。为学生提供安全,营养的餐饮服务,而不是在没有采取有效措施的情况下进行推脱。
更不该不正视问题,反而以私下引导的名义对指出问题的学生进行所谓的思想教育,长点心吧。(文/孙新合)