海洋蕴含着丰富的生物资源、基因资源，孕育了结构多样、生物活性多样且成药性强的海洋化合物，是生物医药产业高质量发展的战略要地，被称为巨大的“蓝色药库”。近年来，国家对海洋生物医药和海洋大健康产业发展愈加重视。《国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》提出“积极拓展海洋经济发展空间”的战略部署，建设现代海洋产业体系，培育壮大海洋生物医药产业。

山东百川行远生物医药有限公司属于海洋生物医药产业领域，定位于高端海洋特色健康产品的研发与市场运营，旨在依托当下良好的政策与市场环境，及上游母公司（山东健德生物）夯实的生产条件，以青岛为中心，辐射全国，打造极具特色与影响力的高端品牌，形成良好的社会与经济效益。

公司依托于泰山产业领军人才团队，以及公司上游完善的产业化条件，产出系列高质量产品，相关核心技术源于国家科技支撑计划、重大新药创制项目，以及国家、山东省自然基金项目支持，具有深厚的研究基础，技术先进性强，已形成专利群保护。

山东百川行远生物医药有限公司目前已入驻由创联工场运营的海洋科技孵化器，我们采访了企业技术负责人张其，倾听他们与“高端海洋特色健康产品”的故事。

1、海洋蕴含着丰富的生物资源、营养资源，是生物医药产业高质量发展的战略要地，堪称巨大的“蓝色药库”。咱们公司的定位是“高端海洋特色健康产品的研发与市场运营”，能不能给我们介绍下比起普通的海洋特色健康产品，咱们的产品“高端”在什么地方呢？

张其：我们以做药的标准来开发海洋特色健康产品，其“高端”主要体现在三点：精选原料、先进工艺、稳定质量。

众所周知，中药讲究道地药材，同样在海洋健康产品开发中，原料的来源也非常重要。我们于不同产地、甚至不同采集季节，甄选出无污染、活性成分含量高的原料，用于海洋特色健康产品的开发，从而进一步保证产品的功效性及安全性。

在产品的开发过程中，我们采用了定向酶解技术等现代工艺技术，充分挖掘原料的活性，从而提高产品的功能性，使产品能够更好的为人们的健康服务。

在产品的开发过程中，我们按照药品研发的高标准进行食品的开发，采用现代技术建立了完善的产品质量标准体系，对活性成分含量、有害物质限度、微生物限度等重要指标进行把控，从而保证了产品质量的稳定性。

2、咱们的人才团队中有领衔科学家代龙教授，也是山东省泰山产业领军人才，他带领团队在技术方面有哪些突破？

张其：代龙教授是中医药产品开发的专家，拥有丰富的中药新药和中药健康产品开发方面的经验，其在团队中主要负责技术指导，包括产品组方指导、产品工艺指导等。代龙教授对仿生酶解技术有较为深入的研究，拥有多项发明专利。在代龙教授的带领下，团队将仿生酶解技术成功应用于海洋生物原料提取中，并针对海洋生物原料特性进行了改良，建立了海洋生物活性肽的定向酶解及提取工艺，为高端海洋特色健康产品的开发奠定了技术基础。

3、咱们的项目是海洋活性肽定向酶解技术及系列产品开发与产业化，咱们都有哪些产品，应用在哪些领域？能够重点解决哪些问题？

张其：现阶段我们的海洋活性肽定向酶解技术主要应用在一些功能性食品、家禽宠物饲料等领域。现有成熟的产品包括缓解女性生理期不适的红枣丹凤牡丹茶、改善肠胃功能及痰湿体质的生物肽素餐粉、护肝解酒的弋樽复合草本饮料等。通过海洋活性肽定向酶解技术的应用提高了原料的利用率，提高了产品功能性。

4、活性蛋白在生物体内丰度低，富集难度大，分离纯化和表征困难，咱们是如何解决蛋白肽类产品开发过程中关键技术难点？

张其：我们主要是通过前期的技术积累，建立了一系列的核心技术体系。通过前期对活性肽结构及酶解工艺的深入研究，建立了活性肽定向酶解技术，利用蛋白酶的专一性，实现了活性肽的定向制备，从而提高了活性肽的丰度；通过对活性肽理化性质的研究，根据活性肽分子量、等电点、支链基团等性质，建立了分子截留、离子交换、固相萃取等多种手段结合的活性肽分离纯化技术体系，用于解决蛋白肽类产品开发过程中的技术难点。

5、仿生酶解是目前国际国内较为尖端、领先的一种中药材、保健品及营养食品提取技术。酶解程度越大，小分子片段越多，后期筛选越难，咱们自主开发的国内首条“仿生酶解中试一体化生产线”是如何保留并增强小肽片段活性的？具有什么优势呢？

张其：仿生酶解主要是模拟人体对蛋白质的消化过程，从而将蛋白酶解成小分子肽类，但由于酶的用量和反应终点以及小分子分离比较难控制，需要大量前期技术积累。我们通过前期研究，从实验室到工厂再到大量生产，探究了人体酶解后所吸收活性肽的结构组成、理化性质等信息，建立了活性肽谱等一系列核心技术。因此我们不仅是对酶解过程的模拟，也是对酶解结果的模拟，确定酶解终点，从而控制酶解工艺条件，提高活性肽的丰度。然后通过分子截留、离子吸附等手段，对活性肽进行定向富集，从而保证其活性。

仿生酶解技术应用到实际产业化中在国内属实不多，因为对技术稳定性要求高，同时前期研究的投入，以及后期生产工人的培养成本是非常高的。我们在技术上和产业化上都具备先进性和稳定性。

6、目前咱们的项目已经落地了吗，有哪些成功案例？未来有什么发展计划？您觉得什么样的企业可以更好地在这个市场生存？

张其：项目已在母公司山东健德生物有成熟的生产线，相关产品已申请发明专利14项，授权7项并已形成专利保护，水蛭素，鸽子肽等产品实现了落地量产。

目前正在筹建二期厂房，增加针对外贸和国内头部企业供应链的专门生产线，同时积极布局市场，未来企业主要着重于医养健康、绿色化工、农副产品附加值的提升三方面的研发、生产和销售。

我觉得一个企业当下健康发展必须把握三个主方向：国家战略、民生健康、产业经济发展。一定要做好“产学研”协同创新，创造更有内涵、更有附加值的的产品，展现高价值、体现高水平。同时，要以造福社会民生为目标，不急于求成，而是放眼未来。另外，一定要把握好、遵循好国家的大政方针，只有遵循了国家的政策方针，处于国家发展的大势之中，才能更好的把握发展机遇，顺势而为、乘势而起、造势而上。

7、国内“高端海洋特色健康产品”发展现状如何？之于全球处于什么发展水平？在“高端海洋特色健康产品”的产业化过程中我们会面临哪些挑战？如何应对这些挑战？

张其：国内高端海洋特色健康产品发展现在是处于一个蓬勃发展的一个态势。尤其是近些年来，随着国家“海洋强国”战略，山东省“海洋强省”战略的深入实施，特别是青岛市打造“全球海洋中心城市”的提出，海洋生物医药产业迎来了政策叠加期、产业转化的窗口期。特别是2018年提出“打造蓝色药库是我们的共同梦想”这个号召之后，全国都形成了开发海洋生物医药产业的行业态势。

至于全球处于什么水平呢？因为全球来说的话，沿海的各强国海洋资源开发主要起步于海洋药物，咱国家起步于20世纪70年代，虽然起步晚，但是发展比较快，尤其是全球公认上市的十几个海洋创新药物中，我们国家占了两个，而且都源于青岛。

在高端特色健康产品的产业化过程中，我们也会面临很多挑战。虽然海洋中可用于高端健康产品开发的资源非常丰富，但是海洋不同于陆地，相关资源的获取难度很大。但随着科技的发展，资源获取会越来越容易一些，例如随着规模化养殖技术、海洋勘探等技术的发展，这些问题会逐步得到解决。此外，产品开发所涉及的基础研究工作也需要不断加强。与陆地生物资源相比，海洋生物资源相关基础研究仍有很大提升发展空间，所以这是一个挑战，但同时也是一个机遇，促使我们不断的再去探索发现新事物。利用这些丰富的资源和不断加深的科学研究积累，我们在技术、工程、产业化环节不断进行完善，打造核心竞争力，进而推动产业高质量发展。

另外很多初创的科技型企业，要面临巨大的市场压力，需要政府给与支撑，在政策、资金、人才等等多种配套方面都要给予配套支持，然后才能够得以迅速的发展。

8、随着科技的高速发展，您认为未来的“高端海洋特色健康产品”将会对人们的生活带来哪些改变和积极的意义？

张其：一个是对人们人民健康带来积极意义。随着生活节奏的改变，人类疾病谱慢慢也会发生一些变化。目前，全球大概疾病有5万多种，但实际治疗的药物只有1万多，所以说当下的医疗保健手段远远满足不了人们对健康的需求。目前来说，陆地药物的研究开发已较为丰富，而海洋作为一个健康产品开发的资源宝库，仍有大量未知资源亟待发现。未来的高端海洋特色健康产业，一定会有大量的新药、新健康产品的出现，进一步解决大众所期盼的健康问题。

另外，海洋生物医药产业属于战略型新兴产业。该产业的蓬勃发展，会推进传统海洋产业的转型升级，进而优化产业结构布局，推动海洋经济的健康快速发展。

9、国家和政府目前对这个行业是否有相应的支持政策，对该领域的发展带来了什么意义？

张其：作为创新性企业的发展，尤其是前期的发展，政府无论是政策、人才还是资金的支持对于一个企业都是尤为重要的。像我们入驻产业园这个政策就是对我们一个非常大的支持。因为前期入驻产业园不仅解决场地问题，更重要还是解决资源对接问题。本月8号，科技局这边还给我们对接了一场商务洽谈会。

10、咱们当时是通过什么契机入驻的海洋科技孵化器？孵化器是否对您有过一些帮助呢？您对我们的工作人员服务是否满意？

张其：有政府这边推荐，也有我们合作伙伴的推荐。咱们这边入驻的一个专家就是我们海洋实验室的老师。海洋科技孵化器也是一个可以把大家资源聚集起来，发挥各自长处、抱团共谋发展的平台。

孵化器在前期对我们做过详细的政策解读，包括后期针对我们企业进行一个特色的指导，比如人才的引进，以及融资的对接，税收方面的优惠政策等。尤其是政策解读方面，也是比较精准和详细，解答了我们企业所关注的重点问题，所以我们认为工作人员的服务还是非常到位的。

来源：市南区融媒体中心