改革开放以前，农民的生活是怎样的？城市居民每年吃十八斤肉

亲爱的农民朋友们

今天我想和大家谈谈农民问题。

首先，必须要说的是，新中国的成立为农民扔下了三座大山，使他们成为主人；同时，也第一次给了他们自己的土地。

此外，各种数据可以证明，新中国成立后，农民的生活得到了越来越大的改善。例如，《1949-1956年中国城乡居民消费水平的总体研究》一文明确指出，新中国成立后，河南省农民的小杂粮消费有了很大的提高。

人均小杂粮消费量从1950年的84公斤增加到91.5公斤，小杂粮的比例从39%增加到42%。

以吉林省为例，1956年，小杂粮和肉类的年人均消费量比1941年增加了两倍，而农民消费谷物的比例则从1941年的69%下降到1956年的61%。

而随着农民生活的逐步改善，农村的生活条件也得到了改善；据《河南省志》报道，1954年对50个县的993个农户的调查显示，现在瓦房占32.4%，比1937年的水平有了明显的提高。

更不用说新中国成立后，与1940年代相比，人们的预期寿命有所提高。

农业

然而，农民也做出了令人难以置信的牺牲，为国家的工业化做出了贡献。

根据《中国农村人口食品消费模式的变化及趋势展望--基于1950-2010年统计数据的分析》一文，在1960年至1980年的20年间，随着国家工业化步伐的加快，农民的收入在1950年代达到相对较高的水平后停滞了。在20世纪50年代达到相对较高的水平后，农民的收入开始停滞不前；例如，在1955年达到206公斤后，人均粮食消费在200公斤左右徘徊，直到1979年。

农村年人均肉类消费与粮食消费相似，在1955年达到5.5公斤后，长期没有超过6公斤。

根据《中国肉类"消费"60年增长10倍--中国的肉类消费习惯》一文，1978年全国人均肉类消费量为12公斤，而农村地区为6公斤，城市居民为18公斤。直到2009年，农村地区的年人均肉类消费才达到18公斤，而城市居民，包括住在户外的人，每年的消费已经超过了40公斤。

换句话说，农业和农民为中国的快速工业化做出了惊人的牺牲；许多"城市居民"说，我们的父母也为快速积累的时代做出了牺牲。

这是事实，但让那些说这话的人看看城市人均肉类消费的增长，或者以1956年的吉林为例，1956年城市居民的年肉类消费为8公斤，到1978年已经达到18公斤。

在过去20年里，农村总共给国家带来了8000多亿元的收入，平均每年高达400亿元。

在无数个艰难的岁月里，这数百万朴实而坚韧的农民，紧密地团结在红旗之下，用他们纤细的身躯支撑着共和国，成为共和国城墙上真正最坚固的基础。

所以我也希望，如果今天农产品价格上涨一点，农民得到更多的照顾，就会少一些埋怨和奇怪的评论，多想想这么多年前农业和农民的牺牲和贡献。

就在今天，我读到一篇批评小农经济的自媒体文章，我感到很不舒服。

这就是我谈论这个话题的原因。