6月19日凌晨，@重庆楠火锅 再次针对“食用楠火锅后出现舌头发黑”事件发布说明:
经浙江国正检测技术有限公司检测，消费者反映的涉事门店同批次产品符合国家标准,不存在亚硝酸盐超标的问题。客人舌头发黑是涉事门店铁锅养护不当的问题所致。同时楠火锅对消费者反映的问题高度重视，已经启动了全国门店的养锅监管工作,确保不再出现因铁锅养护不到位给顾客带来不良体验的问题。
【商商查】显示，成都楠火餐饮服务有限公司成立于2021年，注册资本100万元，其全资子公司重庆华远云纵贸易有限公司去年因违反食品安全法被罚款。
