前几天，一位茶友问我，听说你们安徽的茶很多，推荐一款你们安徽最好喝的一款茶！

思考再三，还是没有能给他最想要的答案，

这个问题，也是能让人思考良久，

什么是最好喝的茶？

这是一个仁者见仁，智者见智的问题，这是一个萝卜白菜各有所爱的问题。这也是一个于谦和郭德纲掉水了，郭麒麟先救谁的问题。

先来说说安徽有多少种名茶以及还有哪些小众茶。

黄山毛峰，太平猴魁，六安瓜片，祁门红茶，霍山黄芽，休宁松萝茶，桐城小花，岳西翠兰，雾里青系列，霄坑茶，九华佛茶，舒城小兰花，天柱剑毫，祁门安茶等

从名气上面来说，太平猴魁，祁门红茶，黄山毛峰和六安瓜片最为有名，但是有名并不代表最好喝。就像黄山毛峰还是很多人作为礼品茶的首选。作为首选，并不是说他有多好喝。这是因为大家都知道这款茶，而且价格合适。

事实上，很多老茶客，对黄山毛峰是又爱又恨。爱是因为他，曾经在某时给自己带来美好回忆。恨是因为现在再也找不到以前的清香和耐泡了。

就像很多人喜欢喝舒城小兰花，

就像有人喜欢喝手工炒制的松萝茶，

就像有喜欢兰花香的桐城小花，

就像有人喜欢有兰花香的太平猴魁

不同的人，会有不同的爱好！

如果说，非要推荐一款有特色的安徽茶，从价格和味道特殊性来说，我是首选六安瓜片和祁门红茶。

选祁门红茶，这个理由就不用多说了，无论是名气还是口感，在国内红茶都是佼佼者。

选择六安瓜片，估计很多人很意外。但如果你喝过之后，也许就会发现，原来绿茶的尽头可以是六安瓜片。从选材的角度来说，六安瓜片是取其叶片，这样茶叶出汁快。从工艺上面来说，六安瓜片保留了传统手工制茶的方法。当然了，现在很多茶厂是用机器模拟了手工炒茶的工艺。

从口感上面来说，六安瓜片，味道有一点手工炒制的板栗香。同时味浓耐泡。而且六安瓜片，特别适合功夫茶具冲泡！

当然了，也会有不喜欢六安瓜片的香气，说他没有其它绿茶的那种清香，特别是和黄山毛峰，西湖龙井，安吉白茶的那种清香完全不同。

也许就是因为不同，所以才会推荐给大家。