房地产课税评估，简单来说，是指由专业的评估机构和人员，依据国家相关的税收法律法规、房地产评估准则以及其他相关规定，遵循特定的评估程序，运用科学的评估方法，对房地产的价值进行评定估算，以作为房地产税收课征依据的一项专业活动。例如，当对一处商业房产征收房产税时，需要准确了解该房产的价值，此时就需要进行房地产课税评估。

从目的来看，房地产课税评估主要是为了确保税收的公平与合理。一方面，它能保证国家按照房地产的真实价值征收税款，防止税收流失，保障财政收入的稳定。比如，对于不同地段、不同类型和不同价值的房产，通过准确评估来确定相应的应纳税额，避免出现税负不均的情况。另一方面，对于房地产所有者而言，合理的课税评估也能避免因过高或过低的评估价值而导致的不合理税负，维护纳税人的合法权益。