房地产抵押价值评估通常采用以下几种方法：

1.市场比较法：这是最常用的方法之一。通过收集与被评估房地产在地理位置、用途、建筑结构、面积、房龄等方面相似的近期成交案例，对这些案例的成交价格进行交易情况、交易日期、房地产状况等因素的修正，从而得出被评估房地产的市场价值。例如，在评估某小区的一套住宅时，选取周边类似户型、面积和装修程度的房屋成交价格作为参考，根据被评估房屋与参考案例在楼层、朝向等方面的差异进行调整，最终确定其市场价值。

2.收益法：适用于有收益或潜在收益的房地产，如商铺、写字楼、租赁住宅等。该方法通过预测房地产未来的净收益，选用合适的资本化率将其折现到评估时点，从而确定房地产的价值。假设评估一处用于出租的商铺，需要先预测该商铺未来每年的租金收入、运营费用等，然后根据市场情况确定合适的资本化率，将未来的净收益折现为现值，以此作为商铺的抵押价值。

3.成本法：主要用于新开发建设的房地产、很少发生交易且缺乏收益数据的房地产，如学校、医院、政府办公楼等。成本法是求取被评估房地产在评估时点的重新购建价格，然后扣除折旧，以此估算房地产的价值。例如，对于新建的工业厂房，计算其土地取得成本、开发成本、管理费用、投资利息、销售税费和开发利润等，再扣除因使用和时间等因素导致的折旧，得出厂房的价值。