山楂红彤彤的小果实熟透后蘸上麦芽糖稀,就是酸酸甜甜的冰糖葫芦。这也是我小时候最喜欢吃的零食,而让我没想到的是,在老中医的口中,山楂却成了消食健脾的好食材。我怀着好奇与期待的心情,坚持喝了2个月山楂水,居然瘦到了90斤,今天分享给大家我常做的6款山楂水做法,建议想瘦下来的朋友可以试试。
一、苹果山楂水苹果山楂水,口感酸酸甜甜,健脾开胃助消化,大人小孩都可以喝,做法简单,安排起来吧!
食材:苹果、山楂、红枣、冰糖
做法:
1、苹果,红枣,山楂搓洗干净。
2、苹果切小块,和山楂红枣放入锅中,加水煮15分钟,再放冰糖煮5分钟。
3、山楂要挑个头匀称的,这次买的双色山楂肉厚核小,酸酸甜甜很好吃。
二、苹果大枣山楂茶这款茶既有苹果的清甜,又有山楂的酸爽,再加上红茶和枸杞的香气,味道层次丰富,既能温暖身体,又能调理肠胃,喝上一杯,不仅可以驱寒,还能舒缓身心。
食材:苹果1个、大枣2枚、山楂干8片、红茶4克、枸杞适量、冰糖适量
做法:
1、苹果洗净去皮后切成小块。切块的大小可以稍微小一些,这样更容易煮出苹果的香味。大枣用剪刀剪成条状去掉核。山楂干用水冲洗干净,枸杞同样如此。
2、取一个锅,把准备好的苹果块、大枣、山楂干放入锅中。加适量的水,水量大约覆盖过食材就好。用大火将水煮开。等到水开始滚开的时候,将火调至小火慢慢炖煮20分钟。苹果在汤中慢慢变软,山楂的酸味开始渗入汤中,汤色变得略带红色。加入红茶和枸杞。再煮个2到3分钟,让红茶的香气完全释放。
3、最后加入适量的冰糖。不太喜欢甜味的话,就少放一些。关火等待汤稍微凉一会儿,用细筛或滤网将煮好的茶过滤掉固体食材,只留下清澈的汤汁。
三、苹果山楂银耳羹汤里满满的胶质,喝起来水润又滋补,特别好喝!苹果能润胃,山楂帮助开胃,红枣和枸杞更是养生好搭档,银耳提供丰富的胶原蛋白。所有食材相互配合,不仅能解腻,还能养颜,真是健康又美味!
食材:山楂3个、红枣4个、银耳一小把、冰糖一点点、枸杞一点点
做法:
1、木耳提前放入水中浸泡大约2小时,然后撕碎容易出胶,清洗干净备用,山楂去核切开,红枣的核也去掉,要不汤有苦味,枸杞洗干净。苹果洗净去皮去核切成小块。
2、锅中放入银耳、山楂、红枣、苹果,然后一次性加够水,尽量中途不要再加水了。大火煮开后把表面的一层浮沫打去,然后用小火煮半个小时左右,待银耳出胶后放入适量的白糖和枸杞,继续炖煮上10分钟即可出锅。
四、山楂木耳苹果水食材:木耳、山楂、苹果
做法:
1、盆中放入木耳侵泡半个小时,直至木耳完全泡开后清洗干净,
2、如果是新鲜山楂的话,把核去掉切开,苹果清洗干净后去核切片就可以。
3、锅中放入准备好的食材,加入纯净水,我感觉纯净水煮出来就是好喝。
4、大火烧开后转小火煮,这个时候汤的表面会有浮沫,用勺子给撇去,大约半小时后放入蜂蜜,没有蜂蜜的直接放冰糖即可,继续煮上5分钟即可出锅。
五、木耳山楂红糖水我每次姨妈前都会喝木耳山楂红糖水,排淤特别好用,而且也不痛经,就跟没来一样。
食材:木耳50克,山楂100克,红糖30克
做法:
1、木耳提前泡发,把山楂、木耳放入锅中,加一碗半清水煮10分钟,
2、放入红糖继续煮5分钟,关火后再焖5分钟即可。经期主要是排瘀,而如果想补血,就在经期结束干净后的一个星期。
六、银耳山楂羹冬天又凉又燥,这时候多给孩子吃银耳,滋补生津。全家老少都可以喝哦!
食材:干银耳10克、山楂6克、红枣三个、冰糖20克
做法:
1、将干银耳泡发后撕成小朵,清洗干净。山楂红枣洗净去核。
2、取一锅,加入适量的清水,先放入泡发好的银耳。开火加热,待水开后,转小火炖煮银耳,炖煮约20分钟,直到银耳变软,呈现出胶质感。
3、在银耳炖煮的同时,将山楂和红枣加入锅中。继续用小火炖煮,大约15分钟。
4、当银耳、山楂、红枣炖煮得差不多时,加入冰糖,搅拌均匀,继续煮5-10分钟。关火后,稍微冷却几分钟,即可盛出享用。
大家好,这里是苏瑶的美食,保持对生活的爱与热忱,每天都热气腾腾,把好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见!