夏季天气十分炎热，人体很容易出现上火的问题，由于肝火旺盛而出现心烦气躁、食欲下降等问题，这就是俗称的“苦夏”。每当到了夏季，很多人都会出现这些问题，如果不及时解决，很有可能对身体造成危害。

这时候最好可以吃一些清热养肝的食物，这样会有效改善肝火旺盛的问题。今天为大家介绍一种水果，既清热养肝、还补心血。

相信大家对于樱桃这种水果应该是比较了解的。既是佳果又是良药。樱桃富含维生素C、维生素A、铁、锌等多种矿物质，而且更为特别的是，它含有丰富的花青素。这种天然色素被证明对肝脏有显著的保护作用，可以帮助身体排泄出肝脏中的毒素，促进肝细胞的再生。相较于日常中的养肝水果，樱桃所含的花青素更胜一筹，成为中年人养肝的理想之选。通过食用樱桃，可以有效减轻肝脏的负担，降低患上脂肪肝等疾病的风险。

对于老年人来说，吃樱桃不仅有助于血脉畅通，还能祛风湿生阳气。

中医认为，樱桃，味甘性温，益气健脾，祛风除湿。《别录》：“主调中，益脾气。”脾主运化，为气血生化之源。心血有赖于脾气传输的水谷精微以化生，因此心血脾胃健旺，则气血充足。而且《本草纲目》中也记载：”樱桃，甘热，涩。调中，益脾气，令人好颜色，美志。”所以无论是中医角度还是现代医学角度，樱桃在初夏补养气血的水果中，都占据一席之地。这也说明了樱桃更适合气血阳虚之人，用以补益身心。

与传统养肝水果如苹果、葡萄相比，樱桃的优势不言而喻。首先，樱桃中花青素的含量明显高于苹果和葡萄，这使得樱桃在抗氧化和肝脏保护方面更具优势。樱桃所含的维生素A和锌等矿物质也对肝脏的新陈代谢起到积极的促进作用。因此，将樱桃引入养肝的饮食中，有望为中年人提供更为全面的肝脏保健。

那么，什么人不适合多吃樱桃呢？

1.正在生病，处在感冒、咳嗽阶段，尤其是有黄痰、黄鼻涕的，先缓一缓吃樱桃吧；

2.正在便秘、有口气、有口腔溃疡，入睡困难要少吃樱桃；

3.有湿疹、荨麻疹、过敏性皮炎的人要少吃；

4.湿热体质，表现为长痘、头面部油，舌苔黄腻的人，要少吃；

5.性早熟，草莓舌（肠胃有积热）的孩子也不建议多吃樱桃。

6.反复扁桃体发炎化脓的，扁桃体肿大的，入睡困难的，或多或少都与体内有热有火有关，不建议多吃樱桃。

樱桃酒

材料：鲜樱桃适量，白酒，冰糖

功效：樱桃酒，可以调理风湿性关节炎、类风湿关节炎还有老年人的腰腿痛。

《滇南本草》：“樱桃浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛。”

樱桃酒还有活血、暖身的功效，有一些血瘀体质的，嘴唇经常发乌、发紫的，可以喝一点樱桃酒。

还有一年四季四肢都冰冷的人，特别是女性，也可以适当喝一点。

结语：希望这个“养肝水果”的发现能够成为我们迈向更健康生活的引路人，让每一位中年人都能够在饮食中找到更好的自己。