实施单品突破发展战略历史名茶“蒙顶甘露”今尤香

茗人说茗事 2024-08-22 08:19:21

——蒙顶山茶大讲堂在蓉成功举办

7月30日,旨在推进雅安市委市政府“聚焦一绿一黑,实施单品突破”和名山区“蒙顶山茶坚持主推蒙顶甘露,将蒙顶山茶推向全川乃至全国大市场”的发展战略,由名山区茶产业高质量发展领导小组、政协名山区委和名山区茶叶产业发展中心、蒙顶山茶科普基地、蒙顶山茶文化普及基地主办的“蒙顶山茶大讲堂”活动,在成都世纪城西蜀廊桥古镇顺兴老茶馆成功举办,历史名茶“蒙顶山茶”特别是“蒙顶甘露”今尤香。

在精彩的长嘴壶茶艺表演中,“蒙顶山茶大讲堂”拉开序幕。蒙顶山茶文化普及基地主任杨忠和四川大学文新学院教授周啸天和名山区茶业协会秘书长钟国林等演讲并赋诗;自由交流环节,雅安甘露堂茶业公司总经理吴昀烨表示,要充分挖掘并发挥西蜀廊桥古镇深厚的文化底蕴,搭建茶文化平台,通过多种喜闻乐见的形式传播蒙顶山茶悠久的历史文化并搞好服务,让更多茶友知晓并爱上蒙顶山茶。

资深茶友亲茗居士畅谈了他的感知:蒙顶山茶是历史名茶,蒙顶甘露是绿茶的代表,贡茶历史逾千秋。 活动现场授予甘露堂茶业“蒙顶山茶推广示范窗口”匾牌蒙顶山茶文化普及基地主任杨忠主讲贡茶的历史故事等内容,并赋诗为蒙顶山茶大讲堂走进成都新会展中心点赞:

仙山,贡茶,馨香扑面

在画里,在景中,在心上

为雾所牵,为云所酿

构织灵动飘逸的时光

香茗入梦,凡尘有光

通向远方的脚步坚实而铿锵

我们呼朋唤友,只为蒙顶论剑

让沉静的力量,升华张扬

为了衣食,为了净土,为了远方

何不大张旗鼓,做一回春秋大梦

放逐云里,雾里,雨中

捧一杯甘露畅游四季,,,,,,

鲁迅文学奖得主、四川大学文新学院教授周啸天讲授并解析唐宋诗词里的茶文化,还为嘉宾准备了茶诗小册子,其中刊载了他的诗作《将进茶》。网友评论:鲁奖《将进茶——周啸天诗词选》读来给人耳目一新,叙事说理兼写实,有唐诗气度,是不可多得的诗歌精品。

雅安市名山区茶文化专家钟国林即兴赋诗一首(摘录):

西蜀廊桥戏台下,顺兴古韵茶味佳。

长壶细水掺甘露, 群贤毕至品贡茶。

巴蜀自古多文豪,川康至今出奇葩。

荼蔎荈茶本为药,苦涩爽甘味堪夸。

生长山间经雨雾,浸泡杯壶胜露华。

理真移植蒙山顶,名山得名誉天涯。

走进蓉城进天府,跨出渝州出三峡。

历史品质堪绝世,再诵人间第一茶。

亲茗居士说,距今蒙顶山茶已有两千多年的人工栽培史和1169年的贡茶史,其中“蒙顶甘露”是最具代表的一款历史文化名茶,被誉为“人间甘露”。他曾撰文《蒙顶甘露我的最爱》和《蒙顶甘露俏佳人》在《今日头条》等全国多家网站发表。他说,蒙顶甘露是中国名茶先驱、中国十大名茶、卷曲形顶级名优绿茶的代表。蒙顶甘露“色、香、味、形”俱佳,唐玄宗天宝元年(公元742年)成为贡品。明代名将王越(黎阳王)感慨:“若教陆羽持公论,应是人间第一茶”。作为贡茶,蒙顶山茶贯穿唐宋元明清五个王朝,直到清末蒙顶茶仍然是皇室祭祀太庙之物。“从来佳茗似佳人。”(宋代大文豪苏东坡诗句)意思是:自古以来好的茶似美人一样耐人品味。他多年钟情于“蒙顶甘露”,视为“俏佳人”。总之,蒙顶山茶品质绝佳、珍奇名贵。

本次大讲堂由蒙顶山理真茶业公司、雅安甘露堂茶业公司承办。名山区政协党组书记、主席倪林,区茶产业高质量发展领导小组副组长、区人大常委会副主任韦燕伟,名山区政协秘书长吴勇、区茶叶产业发展中心副主任严子明,广聚农业发展公司董事长周先文,省茶叶行业协会副秘书长牟益民、蒙顶山理真茶业王丽以及来自名山区的茶友茶人等共50余人出席讲座。

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