一碗沙茶面，浓浓的乡情，虽说厦门作为旅游城市，为了吸引游客新增了不少沙茶面店，但我依然唯爱八市路口的这家老店“贡糖沙茶面”，每到饭点都有不少游客排队点餐，热情的老板应接不暇，但态度一直都非常好，秒杀了很多喜欢摆谱的老字号。

别看贡糖沙茶面店小，在这可拍过不少影视剧，《暗恋橘生淮南》的男女主角在店里有很多对手戏‌，墙上还挂着明星张雪迎和老板的合照。如今店内则张贴了不少文艺的招呼语，有闽南语的谐音，还有让客人在用餐过程中需要服务时“大声喊我”的海报，十分有趣！

好吃的沙茶面汤头很重要，贡糖的沙茶汤比其他家的味道更浓郁，而且可以直接喝，感觉一点都不炝。他们家可添加的配料也特别全，不仅有比较经典的豆干、鲜虾、鱿鱼和瘦肉，连沙虫(土笋冻里的名物)都有！强烈推荐尝尝口感脆爽的沙虫，这在别的地方很难吃到哦！

如果你选择困难，那就直接点招牌套餐，老板精挑细选的搭配保证了品质，而且明码标价，不会出现明明只点了几样配料，结账时才发现是天价的情况，比某些网红店靠谱多了，为没吃过沙茶面的外地游客考虑得很周到。

除了沙茶面，我们还能吃到五香、肉粽、扁食鱼丸汤等本地特色小吃，风靡厦门各大景区的网红小吃芋泥香酥鸭和蟹黄汤包这里全都有！来一趟贡糖沙茶面，就能一站式吃全“厦门美食攻略”里所列的大多数小吃。

虽然这些网红美食到处都有，但品质良莠不一，带外地朋友来这吃饭，他们真想点我也不会拦着，毕竟老店的发挥还是比较稳定，让人放心，连蟹黄汤包里的汤汁都更多一些。

贡糖沙茶面的地理位置确实很棒，出了烟火气十足的八市就能看到醒目的招牌，无论是本地人还是游客，逛完市场过来吃一碗份量十足用料丰富的沙茶面，接着再去中山路和轮渡走走，都是不错的选择。

来厦门可以不吃海鲜，但一定得尝尝本地出品的沙茶面，这几乎是唯一在其他旅游城市见不到的厦门特色小吃。现在景点附近的沙茶面店越开越多，不过真正愿意坚守传统味道的小店越来越少，真心希望贡糖沙茶面的生意能越做越好，让我们能够时常吃到这碗熟悉的沙茶面。