烤鸭店的生意好坏和人气多少是有很大关系的，这就需要你想办法聚集人气，那么都有哪些方法可以使用呢？
北京烤鸭
1、主要的一点就是以烤鸭的味道取胜，做出来好吃并且有特色的烤鸭，这样购买过的顾客就会主动宣传你的产品，也能吸引更多人前来购买。然后烤鸭店还可以增加一些与烤鸭搭配的熟食类型，比如除了烤鸭外，还可以有鸭脖、鸭肠、鸭架、凉菜等熟食美味，满足较多消费人群的需求，带给人们更多选择，在这种情况下也能吸引人气。
2、在开烤鸭店时可以选择加盟，这样便可以获得这个烤鸭品牌商标的使用权，借助品牌现有的名气和市场号召力来吸引人气，也是一种比较简单的方法了，但是要注意选择一个好的品牌。
3、开展广告宣传活动也是很有必要的。可以借助当地的一些媒体对自家店铺进行有利的宣传，并适当开展优惠活动，吸引人气的同时还可以增加销量，从而迅速在当地站稳脚跟。
