“醉打蒋门神”是武松的得意之作，在这场打斗里，武松表现出多个层面的人物个性。
武松刺配孟州，遇见了“金眼彪”施恩，不仅免了武松的杀威棒，还每日好酒好肉款待，武松受不得这种不明不白的好处，找来施恩询问，才知道了其中底里。
施恩介绍说：此间东门外有一座市井，地名唤做快活林，但是山东、河北客商都来那里做买卖，有百十处大客店，三二十处赌坊、兑坊。往常时，小弟一者倚仗随身本事，二者捉著营里有八九十个弃命囚徒，去那里开著一个酒肉店，都分与众店家和赌钱兑坊里。但有过路妓女之人，到那里来时，先要来参见小弟，然后许他去趁食。那许多去处每朝每日都有闲钱，月终也有三二百两银子寻觅。如此赚钱。
武松威震安平寨
从这段话能看出施恩的个性，他也具有江湖人的豪气，此刻面对的又是武松，大家都是江湖人，所以不需要用仁义道德来包装自己，实话实说就好。
武松在十字坡酒店时，跟张青夫妇两个聊天，聊的就都是江湖上杀人放火的勾当，吓得两个公人嘴巴都合不上，所以江湖社会跟正统社会的价值观是有差别的。
施恩并不算是个好人，快活林酒店的创收手段也不是老老实实开店，通过提升酒菜质量或服务质量，获得市场竞争力，而是垄断市场，进行霸道买卖，施恩的随身本事，以及八九十个弃命囚徒，干的就是这个事。
所有的赌坊、兑坊都得强行在他那里消费，过路寻趁的女人也得先拜他的码头，才能有谋生赚钱的机会，单从这一点来看，施恩还不如十字坡包子店，至少还愿意放过路的女人一马。
武松醉打蒋门神
说完情况，施恩讲出了自己的诉求：
近来被这本营内张团练，新从东潞州来，带一个人到此。那厮姓蒋，名忠，有九尺来长身材；因此，江湖上起他一个诨名，叫做蒋门神。那厮不特长大，原来有一身好本事：使得好枪棒，拽拳飞脚，相扑为最。自夸大言道：‘三年上泰岳争交，不曾有对；普天之下没我一般的了！’因此来夺小弟的道路。小弟不肯让他，吃那厮一顿拳脚打了，两个月起不得床。前日兄长来时，兀自包著头，兜著手，直到如今，疮痕未消。本待要起人去和他厮打，他却有张团练那一班儿正军，若是闹将起来，和营中先自折理。有这一点无穷之恨不能报得，久闻兄长是个大丈夫，怎地得兄长与小弟出得这口无穷之怨气，死而瞑目。——第二十八回
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孟州牢武松大展神威
其一，施恩说要武松帮自己“出气”，这里的出气具体是什么意思？
如果我们设身处地来看，施恩这个时候，应该并没有奢望武松能把快活林酒店要回来，他只是希望借着武松的力气，给蒋门神一个教训，以报自己挨打的仇。
其二，施恩不奢望要回酒店，是因为他知道自己的对手不是蒋门神，而是张团练，就算没有武松，施恩也能找一堆人去厮打报仇，但张团练的人都是正军，施恩手下的人则是弃命囚徒，属于非法武力，一旦事情闹大，于法律层面，施恩是不占理的，甚至他擅自使用囚徒为己用的事，足以把施恩和他父亲拉下马。
因此，施恩清楚两边实力的差距，快活林酒店可以不要，但自己被蒋门神殴打这个仇，他实在忍不下来，就在这种进退两难的情况下，武松出现了。
武松拒交常例钱
凭心而论，施恩虽然不是什么好人，但也确实够诚实，这是这个人物的亮点，换成一个有心机的人，恐怕不会对武松说实话，而会先编纂一些奉承的话，和武松搞好关系，日后慢慢引导武松自己来问，一旦酝酿到这种地步，不需要施恩自己说，武松会主动提出替他报仇。
相比施恩的耿直，他的父亲老管营就狡猾得多。
施恩和武松谈话时，老管营就躲在屏风背后听着，当武松着急要去找蒋门神，施恩拦挡不住时，老管营担心坏事，才从屏风背后出来，他说话的水平就和儿子施恩完全不一样：
老管营亲自与武松把盏，说道：“义士如此英雄，谁不钦敬。愚男原在快活林中做些买卖，非为贪财好利，实是壮观孟州，增添豪侠气象；不期今被蒋门神倚势豪强，公然夺了这个去处！非义士英雄，不能报仇雪恨。义士不弃愚男，满饮此杯，受愚男四拜，拜为兄长，以表恭敬之心。”——第二十八回
这就是典型的官话，施恩还年轻，受官场熏陶还不足，说话直来直去，老管营则是处处要占着仁义制高点。
武松路过十字坡
明明开快活林酒店，就是为了牟利，老管营却说“非为贪财好利，实是壮观孟州，增添豪侠气象”，说蒋门神倚势豪强，其实自家何曾不是，否则好好做买卖即可，何须使用牢中囚徒。
施恩和武松聊了半天，相谈甚欢，也没有提到结拜，老管营一出场，就让儿子认武松当大哥，这个做法值得细品。
施恩拜了武松为大哥，武松就不得不为施恩出头了，否则你凭什么当人家的大哥？其次，武松这次跟蒋门神交手，胜负是谁也说不清楚的。
无非三种情况：第一，武松打赢了蒋门神，替施恩报了仇；第二，武松和蒋门神旗鼓相当，两败俱伤；第三，武松实力不及蒋门神，被蒋门神打伤，甚至有可能打死。
无论是那种情况，施恩父子都欠了武松天大的人情，人家用命替你挣面子，这个结拜大哥非认不可。
武松斗杀西门庆
武松欣然答应了施恩父子的要求，这就暴露了武松性格方面的一个缺陷：做事不看是非对错，只论义气。
如果情况倒过来，蒋门神被施恩打了，蒋门神好酒好肉款待武松，那么武松大概率也会帮助蒋门神收拾施恩，他从来不会去思考这当中的是是非非，就像在十字坡酒店，武松看到墙壁上挂着五七条人腿，他丝毫不介意，也不会因此觉得张青夫妇是恶人。
景阳冈武松豪饮
武松醉打蒋门神的过程非常精彩，同时把武二郎的精细，以及他的虚荣展现在读者面前。
武松是个非常要面子的人，要面子的人往往喜欢显摆，尤其喜欢在观众面前表演，就像武松动不动就跟别人说“三拳两脚打死景阳冈上的大虫”，但我们读者都清楚，武松打得并不是那么轻松，他只是虚荣好面子而已。
在前往快活林的路上，武松再次表现出虚荣的一面，他提出了一个“无三不过望”，他说：
你怕我醉了没本事？我却是没酒没本事！带一分酒便有一分本事！五分酒五分本事！我若吃了十分酒，这气力不知从何而来！若不是酒醉后了胆大，景阳冈上如何打得这只大虫？那时节，我须烂醉了好下手，又有力，又有势！
如果真是这样，直接让施恩搬几大缸酒，让武松在家里喝个够，等力气喝得足够充沛了，再去找蒋门神不好吗？为什么要来个“无三不过望”？
事情的真相是：武松想要一路显摆，他享受这种一群人跟着自己，满眼崇拜的感觉。
武松醉上景阳冈
但虚荣归虚荣，武松的精细并没有因为虚荣的心理而打了折扣，而且“醉打蒋门神”的过程，跟武松杀嫂非常相似——整个过程中，没有一个人知道接下来会发生什么，只有武松自己把握着全局。
第二十五回“供人头武二设祭”，武松买来好酒好肉，又叫来街坊四邻来家做客，谁也想不到武松居然要杀人，直到那把刀刺进潘金莲的心窝里，大家才知道，武松看似平静的外表下，隐藏着凛冽的杀气。
醉打蒋门神也是一样，施恩和老管营的目的，仅仅是让武松教训一下蒋门神，他们可能根本没指望能夺回快活林酒店，这从施恩的反应就能看出来。
当武松“无三不过望”，快到快活林酒店时，叮嘱施恩先回避，施恩的回答是：这话最好。小弟自有安身去处。望兄长在意，切不可轻敌。
金圣叹在此处批了一句：吃打后人语。表明施恩被蒋门神给打怕了，不敢再跟蒋门神打照面。
醉打蒋门神
只有武松自己有盘算，这次醉打蒋门神，他不仅要打垮蒋门神，还要把快活林酒店从他手里夺回来——施恩和老管营恐怕不敢有这样的奢望，也正因如此，武松打败蒋门神之后的一切举动，全都成了变数。
武松让蒋门神答应自己三个条件，第一件，将酒店还给施恩；第二件，请快活林为头为脑的英雄豪杰都来与施恩陪话；第三件，离开快活林，连夜回乡去，不许在孟州住。
武松的做法，完全是他自己的安排，施恩父子完全不知道还能这么干，更没有料到武松会这么干。
施恩三入死囚牢
作为主人翁的施恩，完全丧失了主动性，反倒像个小媳妇一样，跟在武松身后，武松安排什么，他就跟着做什么，原著这里写得非常细：
武松与众人入到店里坐下，喝道：“你等快收拾起身！”一面安排车子，收拾行李，先送那妇人去了；一面寻不著伤的酒保，去镇上请十数个为头的豪杰，都来店里替蒋门神与施恩陪话。尽把好酒开了，有的是按酒，都摆列了桌面，请众人坐地。武松叫施恩在蒋门神上首坐定。各人面前放只大碗，叫把酒只顾筛来。
武松完全占据主动权，不仅在蒋门神跟前占主动权，甚至在施恩跟前也一样。
明明武松才是外乡人，此刻却成了大哥，又是安排蒋家人收拾行李，又是着人去请镇上的豪杰，又安排座位，让施恩坐在蒋门神的上首——施恩只能武松说什么，他干什么，他压根没想到武松能把事情办得这么顺，而且结果完全超乎了他的想象，超额完成了工作指标。
武松大闹飞云浦
还有一处细节能证明这一点，那就是老管营的反应，原著写的是：却说施老管营听得儿子施恩重霸快活林酒店，自骑了马直来酒店里相谢武松，连日在店内饮酒作贺。
原本以为就是打一架，出出气，结果不仅出了气，还把酒店要回来了，这对老管营来说简直是天降喜事，所以才会一听消息，自己骑着马赶到酒店，亲自向武松表示感谢。
但武松的思维认知也局限了他，蒋门神只是台前做戏，蒋门神背后的人才是真正的对手，拳头可以解决部分问题，却解决不了全部问题。
黑道不是谁家独有的买卖，施恩可以找武松报仇，张团练难道就不可以吗？如果找不到打得过武松的人，那就只能让武松消失，于是，张都监算计武松的故事，很快就要上演了。
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