明日二月初十,记得:吃1样,2不空,3不做,风调雨顺人长久

陈武评美食 2025-03-09 17:00:49

“土地公公坐高堂,金银财宝任你藏”,在中国的民间神话传说中,土地公公是保一方平安和风调雨顺的,因此很多地方都有土地公公庙,而且土地公公在民间也被称作“富德正神”。

明日二月初十就是一个吉祥如意的好日子,这天是传说中土地公公的诞辰日,并且还是主管人家长寿的南极仙翁下凡的日子,因此人们通过各种活动来祈愿,希望接下来的日子能够风调雨顺五谷丰登,并且家里的老人能够安康长寿。

明日二月初十,记得:吃1样,2不空,3不做,莫忘老传统,风调雨顺人长久。

明日二月初十,记得“吃一样”

来到二月初十正是春耕生产如火如荼展开的时候,也是大家努力工作和学习,为实现新一年的目标和计划努力奋斗的时候,加上这个时候也是季节转换,天气逐渐转暖,人们的体力消耗比较大的时候。

明日二月初十,民间讲究要吃大肉,也就是图个祭拜土地公公,以及吃的饱饱的,养足精力应对繁重的体力劳动的时候,因此明日二月初十别忘给家人做上一锅香喷喷的肉。

推荐菜谱:红烧肉炖鲍鱼

1.五花肉浸泡去血水捞出,皮面朝下入干锅中蹭至表皮焦糊,然后取出用钢丝刷刷洗干净。

2.处理好的五花肉切成大小均匀的块,鲍鱼去壳去除内脏后刷洗干净,然后在鲍鱼上均匀的改上十字花刀。

3.锅中入油下入五花肉块,煸炒出水汽和油脂,炒至五花肉表皮焦黄后盛出控油。

4.锅中重新入油,下入冰糖炒出糖色,然后倒入开水,下入炒好的五花肉,加入葱姜块、一瓣八角、料酒、一品鲜酱油、老抽和香叶,大火烧开后转小火慢炖。

5.炖至锅中汤汁浓稠以后,加入盐调味,以及少许白糖提鲜,把里面的料渣捡干净,然后下入改好刀的鲍鱼。

6.炖至锅中鲍鱼成熟,花刀绽开以后,加入胡椒粉和蚝油调味,开大火收浓汤汁后即可出锅享用。

明日二月初十,记得“2不空”

一,家里粮油不空

进入到农历二月以后,家中过年储备的粮油基本上也吃的差不多了,这个时候就要及时补充,不能让家里盛装粮油的器皿空着。

民间把粮油视为富裕的象征,而来到农历二月初十,新粮的上市还早着呢,而且这天还是祈愿新一年五谷丰登的日子,因此这天记得别让家里的粮油见底和空了。

二,家中的锅灶不空

二月初十讲究的就是家人团聚在一起,祈福纳吉和祝福老人安康长寿,因此这天一定要多炒几个菜,寓意家庭生活富足。

二月初十家里冷锅凉灶的,显得没有烟火气,以及日子过得不够红火,所以明日二月初十,别忘了在家生火做饭。

明日二月初十,记得“3不做”

一,不随地乱泼脏水

明日二月初十,这是祭拜土地公公的日子,虽然现在已经很少有人这么做了,但是一些老传统还是要讲究的,就是这天是不能随地乱泼脏水的。

现在正值仲春时节,地下的水汽开始往上返的时候,这个时候再往地上泼脏水,很容易造成道路泥泞,以及给人们的行走带来不便,所以这有损公德的事一定不能做。

二,不跟老人顶嘴斗气

明日二月初十也是给老人祈求长寿的日子,这天讲究的就是多陪陪老人,而且因为马上就要换季了,可以给老人购买点换季的生活用品。

在民间讲究孝顺的含义就是要顺从,因明日二月初十,记得不要跟老人顶嘴斗气,免得让人笑话和让老人伤心。

三,不去荒郊野外晦气的地方

二月初十在民间的传统习俗中,这样的日子属于良辰吉日,因为是两个双数的日子,因此这天特别适合做一些喜庆吉利的事,比如婚嫁、搬家、上梁和开业等。

二月初十是比较忌讳去荒郊野外和一些人们认为比较晦气的地方,因为这天是讨吉利的好日子,去这样的地方显得不合时宜。

明日二月初十是好日子,这是祈求风调雨顺和老人长寿安康的日子,因此 不论多忙,记得:吃1样,2不空,3不做,莫忘老传统,图个风调雨顺人长久。

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