海底捞尿尿事件迎来了转折点。3月12日，公司发布上海外滩店事件的说明，诸多内容中最劲爆的莫过于针对2月24日至3月8日在店消费的全部顾客“退一赔十”。

根据海底捞统计，这十多天里外滩店总共接纳了4109单堂食顾客，我们以每桌平均消费400元进行测算，4109单的总销售额是164万元。

“退一赔十”指的是退全部消费款，再按照消费款的10倍赔偿，也就是一共按照11倍退钱，总共是1804万元，加上换了店里的所有的火锅锅具和餐具，以及为了处理此事付出的额外管理成本，总损失大概在2000万元左右。

这笔钱对于普通人而言绝对是天文数字，但海底捞是一个在全球拥有1400多家门店的超大型餐饮集团，2000万元不能说啥影响都没，但肯定没有很多人想象得那么夸张。

根据海底捞发布的2024年半年报显示，去年1-6月总共实现215亿元营业收入，归属于母公司净利润为20.4亿元。

换言之，如果这次事件产生的实际支出真的是2000万元左右，那么不到海底捞半年净利润的1%。

这么一分析，大家应该不会那么“心疼”海底捞了吧？

对海底捞而言，只要不影响品牌形象和销售收入，别说花2000万元消除负面影响了，翻个倍也是值得的。

毕竟现在的餐饮市场“内卷”严重，竞争对手们等着海底捞犯错，最好是颠覆整个火锅市场的现有格局。

2023年巴奴火锅子品牌陷入羊肉卷含有鸭肉成分漩涡，一共赔了835.4万元、涉及13451份羊肉。你看，但凡有点名气的火锅店都十分爱惜自己的羽毛，说白了，只要出钱能搞定的事情就不是事情。

说完海底捞的损失，谈谈两位随处乱小便的小伙将面临什么样的结局。

可以确定的是俩人已经被逮了。根据上海市公安局黄浦分局披露的警情通报显示，肇事者是两名17岁的来沪人员，现已依法对俩人作出行政拘留处罚。

行政拘留意味着没有进入刑事程序，关个5-15天放出来，不会留下案底。看上去闹出那么大动静、让海底捞损失千万元的行为不需要承担太大的代价。其实并非如此，最大的代价是民事赔偿。

海底捞在情况说明里提到在3月10日已经向法院提起民事诉讼，坚决追究相关人员的法律责任。一般来说，民事责任的承担形式包括赔礼道歉、消除影响、恢复原状以及赔款等，这起案件里应该只涉及赔礼道歉和赔款，后者显然是重点。

能不能要求尿尿的俩人承担全部“退一赔十”以及更换餐具的款项呢？几乎不可能，海底捞赔了2月24日至3月8日在外滩店消费的所有顾客，这是海底捞自己的行为，并非法律规定必须这么做的。

肇事者只承担必要的直接损失，如一套餐具的重新购置费用，极小部分顾客的退赔款等。加一起少则几千元，多则上万元顶天了。

就这么点赔款对海底捞而言几乎没有意义，而且貌似还是达不到惩治极端低下的违法行为的效果。不过，海底捞可以改变策略，将索赔“必要的直接损失”改为针对“名誉权损失”的赔偿。

名誉权这个东西比较虚，很难界定到底损失了多少，可以考虑的测算方式之一是比较前后两年同期的销售收入以及净利润情况。

负面事件从发酵到逐渐平息怎么也要一个月左右的时间，事情是3月6日曝光的，将去年3月6日至4月6日期间的经营数据与今年同期进行比较。前面说过，海底捞2024年上半年的净利润为20.4亿元，一个月的就是3.4亿元。

假设事件导致利润下滑10%，就是3400万元的损失；下滑20%，损失达到6800万元；再多损失点就上亿了。只要海底捞能够拿出足够的证据证明利润损失与尿尿事件相关，那么完全可以要求被告承担。

不管是数千万元还是上亿元的利润损失，不是我看不上两小伙，就这种会对着火锅炉撒尿的德性，怕是几辈子不吃不喝也挣不到那么多钱。

因此，他俩现在除了赶紧道歉以获得谅解外，最重要的事情恐怕是祈祷这则负面新闻不至于让海底捞损失太多。毕竟哪怕法院综合考虑多方面的因素，适当下调海底捞的名誉损失赔款，只要经营业绩存在下滑便不可能是小数额。

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