春节期间，亲朋好友相聚，开怀畅饮，大快朵颐。但是，频繁聚餐以及不健康的饮食方式可能让消化系统承受负担，引发各种病症。假期结束，不少“吃伤”的患者到医院就诊，还有很多人把“清肠刮油”提上了日程。

2月6号下午，记者来到南京市中西医结合医院。“初八门诊近七成都是胃肠炎患者，主要原因与春节期间不健康的饮食方式有关，其中一些急性胃肠炎患者腹泻、呕吐严重后还诱发了电解质紊乱等症状。”南京市中西医结合医院脾胃病科副主任中医师王光铭介绍说，节日期间过量饮酒和食用辛辣刺激食物会损害消化道黏膜，刺激肠胃诱发多种消化系统疾病。有的市民节日期间，经常不吃早饭，饥饿时胃内胃酸浓度相对较高，容易损伤胃黏膜。此外，暴饮暴食也会造成胃肠功能紊乱、消化不良，出现胃胀胃痛等症状。

过节期间，菜肴丰盛，剩饭剩菜如果存放不当容易变质，可能导致细菌感染引发胃肠道炎症。各种腌制食品或油腻食物吃太多，也会诱发消化系统炎症。那节后上班族该如何养护自己的胃呢？

中医认为“脾胃为血气阴阳之根蒂也。”春节后要护胃养胃，主要注意以下三点：

1、早餐护胃

早上建议吃热食。一小碗热腾腾的山药粥、大枣粥都是不错的选择。如果有条件，可适量摄入富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、豆制品、瘦肉等。吃早餐时最好慢一点。不少人为了赶时间吃得较快，这样食物不易消化，影响营养的吸收效率，对食道和肠胃也会造成刺激。

2、午餐养胃

如果自带盒饭，素菜最好以块茎类蔬菜为主，因为隔夜的绿叶菜的营养成分容易流失。此外，不要边工作边吃饭，以免影响食物在胃肠道的消化和吸收。建议在短暂的午休后吃上一个水果，不但能够补充多种维生素，还能促进午饭的消化，有提神醒脑的效果。

3、晚餐“松”胃

晚上给自己的胃“松”一下，不要吃得太撑。晚餐时间不宜过晚，最好在晚八点之前。这样便于食物消化，有利于预防脂肪肝、尿路结石等疾病。

（来源：《零距离》记者/李强 编辑/王烨）